Блинчики запечённые в духовке
Благодаря многообразию рецептов и возможности использования разных начинок блины являются, пожалуй, одним из наиболее популярных вариантов сытного и вкусного завтрака. А чтобы облегчить процесс приготовления, кулинары придумали блинчики, запечённые в духовке: тесто приготовит блендер, а использование духовки исключит длительное стояние у плиты.
Сохранить
Оценить 1
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
192.7
Ккал
Белки
7.4
грамм
Жиры
11.9
грамм
Углеводы
13.2
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
5
Ингредиенты
Молоко
300 мл
Куриные яйца
6 шт.
Пшеничная мука
120 г
Сливочное масло
70 г
Ванильный экстракт
1.5 ч. л.
Соль
0.5 ч. л.
Для подачи
Голубика
по вкусу
Киви
по вкусу
Мандарин
по вкусу
Гранат
по вкусу
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Блинчики запечённые в духовке легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Дайте немного остыть.
Шаг 2Для приготовления блинчиков Вам понадобится 20 небольших форм для кексов. Смажьте их 2,5 ст.л. растопленного сливочного масла, используя кулинарную кисть. Затем присыпьте формы небольшим количеством муки, чтобы она прилипла к стенкам и дну форм, и стряхните лишнее.
Шаг 3В чашу блендера влейте молоко, разбейте яйца. Добавьте соль, ванильный экстракт, оставшееся растопленное сливочное масло и муку. Взбейте блендером до однородности.
Шаг 4Получившимся тестом заполните формы (примерно по 3 ст.л. или заполните половину формы). Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут до золотистого цвета и воздушности.
Шаг 5Готовые блинчики достаньте из духовки. Пройдитесь по краям формы острым ножом, чтобы легче достать изделия из форм. Подавайте их тёплыми, дополнив любимыми топпингами: фруктами, ягодами, вареньем, шоколадом и т.д.
Что у нас получилось
Готовые блинчики, запечённые в духовке, подавайте тёплыми или полностью остывшими. Они получаются мягкими, воздушными и безумно вкусными. Благодаря ненавязчивому сладковатому вкусу, приятному ванильному аромату блинчики прекрасно сочетаются с разными видами начинок. Например, фрукты и ягоды придают изделиям сочность.
Совет
Чтобы придать блинчикам в духовке приятный шоколадный вкус и аромат, добавьте в тесто немного какао-порошка.
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Комментарии к рецепту
Популярное в Блины
Больше категорий
Помогите нам
стать лучше!
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос
