Армянская кухня

Армянская национальная кухня считается одной из самых древних в Европе и Закавказье. Процессы и традиции приготовления многих армянских блюд остаются неизменными до сих пор. Наиболее вкусными рецептами армянской кухни по праву являются хоровац (шашлык), толма, хаш и бастурма. Вместо хлеба армяне употребляют тонкий лаваш. Что касается способа приготовления пищи, то армянские домохозяйки, в основном, предпочитают тушение. Причём зачастую ингредиенты готовятся отдельно, а потом соединяются в общей посуде. Приготовить блюда армянской кухни совсем не сложно, если следовать рецептам с фото, представленным на нашем сайте.

Долма

5 55 мин

Аппетитную долму можно назвать восточным родственником голубцов. Она представляет собой мясной фарш с рисом и ...

Амич из курицы

5 1 ч 15 м

Блюда армянской кухни – настоящая находка для любого гурмана. Всё потому, что все они отличаются богатой ...