Белорусская кухня

Формирование белорусской национальной кухни происходило в течение нескольких столетий. Она представляет собой сочетание славянской, прибалтийской и еврейской кухонь. Читать далее

Драники картофельные классические

30 мин 88 Ккал 2

Блюд из картофеля много, но самым популярным, пожалуй, являются драники. Название этого блюда отражает ...

Картофельные зразы с фаршем

1 час 129 Ккал

Многие домохозяйки любят зразы за то, что это оригинальное блюдо совмещает в себе основное блюдо и гарнир ...

Гречаники с фаршем

50 мин 242 Ккал 2

При приготовлении котлет многие домохозяйки добавляют в фарш дополнительные ингредиенты: замоченный хлеб ...

Драники картофельные с тыквой

35 мин 141 Ккал

Традиционно основным ингредиентом драников является картофель. Получив широкое распространение, классический ...

Холодник

1 час 86 Ккал

Холодник – это вкусное блюдо, встречающееся во многих кухнях: русской, белорусской, польской, литовской ...

Стожки из фарша в духовке

50 мин 195 Ккал

Стожки из фарша в духовке – оригинальное блюдо белорусской кухни, получившее своё название благодаря ...

Рецепты белорусской кухни

Значительную часть традиционных рецептов белорусской кухни составляют блюда из картофеля (драники, колдуны, клёцки) и блюда, приготовленные с использованием сала. Также распространены блюда из круп, грибов, колбас, вяленого и копчёного мяса. Что касается десертов и сладостей, выбор достаточно скуден. Самые известные - кулага, творожники, сладкие гренки. Приготовьте блюда белорусской кухни по рецептам, представленным на нашем сайте.