Овсяная каша

Овёс - это злаковая культура с высоким содержанием витаминов, микроэлементов, а также белков, жиров и углеводов. Из него производят муку, очищенную крупу и хлопья. Чаще всего каши варят именно из последнего варианта - овсяных хлопьев. Они легко развариваются и имеют оптимальную консистенцию для каш. Читать далее

Геркулесовая каша на молоке

20 мин 109 Ккал

Геркулесовая каша на молоке - это питательное и вкусное блюдо, которое часто готовят на завтрак. Насыщенный ...

Овсяная каша с черносливом и семенами чиа

20 мин 155 Ккал 1

Овсянка является наиболее распространённым вариантом сытного завтрака. Она насыщает организм необходимой ...

Овсянка с бананом и орехами

20 мин 151 Ккал 2

Изначально овсяная каша редко появлялась на столах. Овёс считался сорняком, им кормили скот. Лишь спустя ...

Овсяная каша с изюмом и грецкими орехами

15 мин 155 Ккал

Овсяная каша является оптимальным вариантом завтрака. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон она ...

Овсянка с яблоками, мандаринами и миндалём

10 мин 93 Ккал 2

Традиционно овсяную кашу варят на воде или молоке. Однако овсяные хлопья неплохо сочетаются с фруктовыми и ...

Рецепты овсяной каши

Каши из овсянки могут быть как солёными, так и сладкими. И те, и другие можно варить на молоке или воде. Жидкость необходимо довести до кипения, засыпать в неё крупу, снова дать закипеть и варить на медленном огне в течение 20-30 минут. В готовую кашу можно добавить сливочное масло. Солёная овсянка очень вкусна с сыром, орехами, овощами, беконом, мясом, курицей, грибами, яйцом. Прекрасным дополнением станут пряности и специи, например, карри, паприка, чеснок, кинза, розмарин. В сладкую овсяную кашу можно добавить мёд, любые сиропы, орехи или семечки, свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, а также специи и пряности, например, корицу, ваниль, мускатный орех, куркуму, имбирь. Подавать овсянку лучше в горячем виде сразу после приготовления.