Пончики, также известные под названием пышки, представляют собой выпечку круглой формы, обжаренную во фритюре. В зависимости от рецепта существуют пончики с дыркой посередине, а также пончики с начинкой, глазурью и без них. Эта выпечка популярна во всём мире, и в каждой стране её называют по-разному: в Украине - пампушки, в Германии - берлинеры, в Норвегии - смультринги, в США - донатсы. Обычно пончики готовят из дрожжевого теста, но также можно встретить творожные пончики, пончики на кефире и пончики без дрожжей. Также различаются способы приготовления пончиков, например, приверженцы здорового питания предпочитают запекать пончики в духовке без использования масла. Найти рецепты пончиков вы можете на нашем сайте Вкуснофф.рф.
