Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Творожные оладьи с яблоком и корицей

30 мин 3 порции 116 Ккал 3
Сегодня мы приготовили оригинальные творожные оладьи. Изюминкой это рецепта является использование тёртых яблок, измельчённого миндаля и корицы. Вместо сахара мы использовали мёд, а для того, чтобы оладьи получились пышными, отдельно взбили белки.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Творожные оладьи с яблоком и корицей
Сохранить 9 Отзывы 3   Оценить 4.4 (8)
Пищевая ценность на 100 г
Калории 115.9 Ккал
Белки 6.1 грамм
Жиры 3.7 грамм
Углеводы 14 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 3

Ингредиенты

Творог 5% 200 г
Яблоко 4 шт.
Куриные яйца 4 шт.
Мёд 1 ст. л.
Миндаль 2 ст. л.
Молотая корица 1/2 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Пшеничная мука 105 г

Фото ингредиентов

Творожные оладьи с яблоком и корицей - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Творожные оладьи с яблоком и корицей легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Творожные оладьи с яблоком и корицей - Шаг 1

Шаг 1

Миндаль измельчите в крупную крошку. В глубокой миске смешайте муку, измельчённый миндаль, корицу и соль.
Творожные оладьи с яблоком и корицей - Шаг 2

Шаг 2

Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупной тёрке и переложите в глубокую миску.
Творожные оладьи с яблоком и корицей - Шаг 3

Шаг 3

Добавьте творог, мёд и лимонный сок. Тщательно перемешайте.
Творожные оладьи с яблоком и корицей - Шаг 4

Шаг 4

Получившуюся смесь смешайте с сухими ингредиентами.
Творожные оладьи с яблоком и корицей - Шаг 5

Шаг 5

Отделите желтки от белков. Добавьте желтки в тесто и тщательно перемешайте.
Творожные оладьи с яблоком и корицей - Шаг 6

Шаг 6

При помощи миксера взбейте белки в пышную пену. Аккуратно добавьте взбитые белки в тесто.
Творожные оладьи с яблоком и корицей - Шаг 7

Шаг 7

В сковороде разогрейте немного растительного масла. Выпекайте блины на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Что у нас получилось

Творожные оладьи с яблоком и корицей - Готовое блюдо
У нас получились аппетитные пышные оладьи с нежной текстурой и потрясающим ароматом. Как и классические оладьи, их можно подавать со сметаной, мёдом или свежими ягодами. Однако мы бы не рекомендовали подавать к творожным оладьям джемы или варенье, поскольку они могут перебить и без того приятный вкус блюда.

Совет

Творожные оладьи с яблоком и корицей также можно превратить в блюдо без глютена, заменив пшеничную муку рисовой.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Тип меню: Вегетарианское
Прием пищи: Ланч
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Оладьи

Больше категорий

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Ксения Ксения 05 октября 2021
У меня получились вкусные и пышные оладья! Даже без сахара сладкие, благодаря использованию яблок.🤗
0 1 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Elena Kireeva Elena Kireeva 12 июня 2021
рецепт ужасный. т.к он написан с ошибкой меда 3/4 стакана! про муку ни слова
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 15 июня 2021
Elena Kireeva,
Здравствуйте! Приносим свои извинения. В рецепте была опечатка. Для данного рецепта Вам потребуется 3/4 стакана пшеничной муки и 1 ст. л. мёда. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв