Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Блины из рисовой муки

40 мин 4 порции 188 Ккал 1
Использование разной муки, альтернативной пшеничной, уже становится своего рода обыденностью. Наиболее часто к этому прибегают приверженцы безглютенового питания, однако также подобные изделия являются прекрасным выбором для любителей кулинарных экспериментов, поскольку каждый вид уникален в применении. В частности, рисовая богата растительным белком. Она отлично впитывает влагу, поэтому довольно экономична. Её добавляют для улучшения текстуры, диетических свойств блюда и придания оригинальных вкусовых нот. Например, приготовьте блины из рисовой муки.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
27 марта 2023
Блины из рисовой муки
Сохранить 1 Отзывы 1  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 188.2 Ккал
Белки 4.6 грамм
Жиры 9.4 грамм
Углеводы 21.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Рисовая мука 130 г
Молоко 400 мл
Куриные яйца 2 шт.
Растительное масло 3 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Соль щепотка
Ванилин щепотка

Фото ингредиентов

Блины из рисовой муки - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Блины из рисовой муки легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Блины из рисовой муки - Шаг 1

Шаг 1

В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте соль, сахар и взбейте венчиком до образования пены. При желании можно воспользоваться миксером.
Блины из рисовой муки - Шаг 2

Шаг 2

Сюда же влейте молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте до однородности.
Блины из рисовой муки - Шаг 3

Шаг 3

В получившуюся массу небольшими порциями добавьте рисовую муку, тщательно перемешивая тесто после каждой порции. Всыпьте ванилин. Когда тесто приобретёт консистенцию сметаны, оно готово, больше не добавляйте муку. Готовое тесто накройте полотенцем или пищевой плёнкой и оставьте на 15 минут.
Блины из рисовой муки - Шаг 4

Шаг 4

Сковороду смажьте небольшим количеством масла и разогрейте её на среднем огне. Используя половник, вылейте небольшую порцию теста на сковороду и, вращая сковороду, распределите тесто по сковороде.
Блины из рисовой муки - Шаг 5

Шаг 5

Выпекайте на среднем огне до румяности с двух сторон. Повторите действия с оставшимся тестом, каждый раз тщательно перемешивая тесто и при необходимости дополнительно смазывая сковороду маслом. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Блины из рисовой муки - Готовое блюдо
Готовые блины из рисовой муки подавайте тёплыми, по желанию дополнив любимыми топпингами: сметаной, вареньем, орехами, фруктами. Изделия получаются тонкими и максимально нежными. Рисовая мука придаёт блинам пористую текстуру и приятный вкус. А аромат ванили мгновенно пробуждает аппетит.

Совет

Если Вы хотите подать блины из рисовой муки с несладкими добавками, не используйте ванилин и добавьте меньше сахара.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Прием пищи: Завтрак
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Блины

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Мария Панкратова Мария Панкратова 13 апреля 2023
Покупала рисовую муку для моти, моти не получились, а мука осталась)) Хорошо, что вовремя наткнулась на этот рецепт. Блины из рисовой муки получились гораздо вкуснее неудавшегося кулинарного эксперимента)) Скорее всего, буду готовить их чаще, чем из пшеничной))
0 1 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Сколько времени Вы обычно тратите на приготовление еды?