Индийская кухня

Индийская кухня славится разнообразием блюд. Это связано с территориальными и религиозными особенностями народов, проживающих на территории Индии. Читать далее

Курица карри с кешью

30 мин 166 Ккал

Карри - это популярная индийская смесь пряностей на основе куркумы. Также так называют традиционное индийское ...

Чай Масала

50 мин 122 Ккал 4

Чай Масала - вкусный, горячий напиток родом из Индии. Его название также употребляется в отношении смеси ...

Чатни из яблок и фиников

20 мин 103 Ккал

Чатни – экзотический соус, традиционный для индийской кухни. Он представляет густую, зачастую неоднородную ...

Кокосовые конфеты с нутом

30 мин 350 Ккал 4

Нут, также называемый бараньим горохом, часто используется в кондитерском искусстве. Эту бобовую культуру ...

Суп из маша

1 час 67 Ккал

Маш или бобы мунг - это бобовая культура, популярная в азиатских странах. Такая популярность связана с ...

Плов с нутом

1 ч 10 м 83 Ккал

Многообразие рецептов плова поражает воображение: они обладают уникальными особенностями и способами ...

Рецепты индийской кухни

Отличительной особенностью индийской кухни является обилие рецептов вегетарианских блюд из овощей, бобовых и риса со множеством местных специй. Здесь Вы не встретите блюд из говядины, вместо неё индусы употребляют баранину и птицу. Попробовать блюда индийской кухни можно не только в ресторанах. Следуя нашим рецептам, Вы сможете c лёгкостью приготовить их в домашних условиях.