Смузи – напиток на основе свежих или сушёных ягод, фруктов и овощей, смешанных при помощи блендера. В зависимости от количества жидких ингредиентов – растительного молока или воды - может быть жидким или очень густым. В качестве подсластителей выступают мёд или натуральные сиропы. Топпингами для смузи служат разнообразные орехи и семечки, а также пасты из них, кокосовая стружка, крем или взбитые сливки, какао, шоколад, зелень. Смузи – кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Напиток сохраняет все полезные вещества ингредиентов, которые входят в его состав, а благодаря содержанию легкоусвояемых углеводов напиток является прекрасным вариантом для полноценного перекуса перед или после тяжёлой физической нагрузки, а также замечательным дополнением к завтраку.
