Чай

Чай – напиток, полученный путём заваривания листьев чайного дерева. Делится на чёрный, зелёный, белый, жёлтый, красный или «Улун» и тёмный, под названием «Пуэр».Читать далее

Облепиховый чай

10 мин 22 Ккал 4

Ягодные чаи не только вкусны, но и очень полезны. Так, например, чай из облепихи благотворно воздействует на ...

Отвар из шиповника с апельсином, мёдом и специями

40 мин 36 Ккал

Плоды шиповника известны своими целебными свойствами. Они широко используются домохозяйками при приготовлении ...

Апельсиновый чай с гвоздикой и корицей

10 мин 33 Ккал 3

Фруктовый чай – вкусный напиток для любого сезона! Он прекрасен в качестве самостоятельного дополнения для ...

Холодный улун с малиной и мятой

5 мин 23 Ккал

Холодный чай - это не только вкусный, но и полезный напиток. Ведь в отличие от многих покупных безалкогольных ...

Чай Масала

50 мин 122 Ккал 4

Чай Масала - вкусный, горячий напиток родом из Индии. Его название также употребляется в отношении смеси ...

Бабл ти

20 мин 69 Ккал

Бабл ти, или жемчужный чай, стал настоящим культурным феноменом, завоевавшим сердца любителей напитков по ...

Холодный чай с лимоном и базиликом

10 мин 4 Ккал

Самым популярным и полезным освежающим напитком, пожалуй, можно назвать холодный чай. Приготовленный в ...

Имбирный чай

10 мин 6 Ккал

Имбирный чай - вкусный горячий напиток, являющийся настоящей палочкой-выручалочкой в холодные периоды из-за ...

Чай с ягодами годжи

15 мин 24 Ккал

Ягоды годжи - невероятно полезный продукт. Его родиной является Азия, а именно горные долины Гималая и ...

Рецепты чая

По способу обработки листа чай бывает:

байховый (рассыпчатый),
прессованный
экстрагированный (растворимый)

Чаями могут называться и другие напитки, приготовленные на основе листьев различных ягод, деревьев или кустарников, а также душистых трав и цветов. Родиной чая считается Китай. Именно там во время правления династии Тан, он стал популярным напитком для ежедневного употребления, а до этого был исключительно лечебным напитком, который пили лишь по необходимости.