Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Чай

Чай – напиток, полученный путём заваривания листьев чайного дерева. Делится на чёрный, зелёный, белый, жёлтый, красный или «Улун» и тёмный, под названием «Пуэр».

По способу обработки листа чай бывает:

  • байховый (рассыпчатый),
  • прессованный
  • экстрагированный (растворимый)

Чаями могут называться и другие напитки, приготовленные на основе листьев различных ягод, деревьев или кустарников, а также душистых трав и цветов. Родиной чая считается Китай. Именно там во время правления династии Тан, он стал популярным напитком для ежедневного употребления, а до этого был исключительно лечебным напитком, который пили лишь по необходимости.

Читать далее
Облепиховый чай
10 мин 22 Ккал 4
Ягодные чаи не только вкусны, но и очень полезны. Так, например, чай из облепихи благотворно воздействует на ...
Отвар из шиповника с апельсином, мёдом и специями
40 мин 36 Ккал
Плоды шиповника известны своими целебными свойствами. Они широко используются домохозяйками при приготовлении ...
Апельсиновый чай с гвоздикой и корицей
10 мин 33 Ккал 3
Фруктовый чай – вкусный напиток для любого сезона! Он прекрасен в качестве самостоятельного дополнения для ...
Чай Масала
50 мин 122 Ккал 4
Чай Масала - вкусный, горячий напиток родом из Индии. Его название также употребляется в отношении смеси ...
Холодный улун с малиной и мятой
5 мин 23 Ккал
Холодный чай - это не только вкусный, но и полезный напиток. Ведь в отличие от многих покупных безалкогольных ...
Холодный чай с лимоном и базиликом
10 мин 4 Ккал
Самым популярным и полезным освежающим напитком, пожалуй, можно назвать холодный чай. Приготовленный в ...
Чай с ягодами годжи
15 мин 24 Ккал
Ягоды годжи - невероятно полезный продукт. Его родиной является Азия, а именно горные долины Гималая и ...
Имбирный чай
10 мин 6 Ккал
Имбирный чай - вкусный горячий напиток, являющийся настоящей палочкой-выручалочкой в холодные периоды из-за ...