Главная Рецепты Закуски Чизбургер

Чизбургер с ананасом и бататом фри

Name: Чизбургер с ананасом и бататом фри
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Говяжий фарш - 675 г; Вустерский соус - 1 ст. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Молотый чёрный перец - щепотка; Сыр чеддер - 4 куска; Красный лук - 1 головка; Консервированный ананас - 130 г; Булочка - 4 штуки; Соус барбекю - по вкусу; Оливковое масло - по вкусу; Батат - 2 штуки; Оливковое масло - по вкусу; Соль - щепотка; Паприка - щепотка; Гранулированный чеснок - щепотка

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

4 порции 30 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 159.6 Ккал

Белки 8.2 грамм

Жиры 8.2 грамм

Углеводы 12.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Американская кухня Гриль Ужин

Чизбургер является одной из самых популярных разновидностей бургеров, которая за время своего существования приобрела много вариантов приготовления. Среди них особое место занимает чизбургер с ананасом, рецептом которого мы спешим поделиться с Вами. А в качестве дополнения предлагаем пожарить батат фри. По желанию Вы можете заменить батат обычным картофелем.

Порции:

Ингредиенты

Говяжий фарш 675 г 675 г 675 г

Вустерский соус 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка

Соль 1/2 чайные ложки 1/2 ч. л. 1/2 чайные ложки

Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка

Сыр чеддер 4 куска 4 куска 4 куска

Красный лук 1 головка 1 головка 1 головка

Консервированный ананас 130 г 130 г 130 г

Булочка 4 штуки 4 штуки 4 штуки

Соус барбекю по вкусу по вкусу по вкусу

Оливковое масло по вкусу по вкусу по вкусу

Для батата фри

Батат 2 штуки 2 штуки 2 штуки

Оливковое масло по вкусу по вкусу по вкусу

Соль щепотка щепотка щепотка

Паприка щепотка щепотка щепотка

Гранулированный чеснок щепотка щепотка щепотка

Объединить ингредиенты

Фото ингредиентов

Чизбургер с ананасом и бататом фри - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Чизбургер с ананасом и бататом фри рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Чизбургер с ананасом и бататом фри - Шаг 1

Шаг 1. В глубокую миску выложите фарш. Добавьте вустерский соус, соль и молотый чёрный перец.

Чизбургер с ананасом и бататом фри - Шаг 2

Шаг 2. Аккуратно перемешайте и сформируйте 4 круглых котлетки диаметром примерно 10 см. Заготовки обжарьте на гриле или разогретой сковороде по 5-6 минут с каждой стороны до готовности.

Чизбургер с ананасом и бататом фри - Шаг 3

Шаг 3. Пока готовятся котлеты, очистите батат и нарежьте брусочками. Выложите в миску, сбрызните маслом, добавьте специи, соль и тщательно перемешайте. Обжарьте во фритюре до готовности.

Чизбургер с ананасом и бататом фри - Шаг 4

Шаг 4. На котлеты выложите ломтики сыра и снимите с гриля/сковороды. Накройте фольгой, чтобы котлеты оставались тёплыми.

Чизбургер с ананасом и бататом фри - Шаг 5

Шаг 5. Лук очистите и нарежьте кольцами. Кольца лука и кружки ананаса (мы использовали консервированный ананас кольцами) слегка сбрызните оливковым маслом и запеките на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Чизбургер с ананасом и бататом фри - Шаг 6

Шаг 6. Соусом барбекю смажьте половинки булочек (мы использовали булочки для гамбургеров).

Чизбургер с ананасом и бататом фри - Шаг 7

Шаг 7. На одну половинку выложите котлету с сыром, кольца лука, кружок ананаса. Накройте оставшейся половинкой булочки. Таким образом соберите оставшиеся чизбургеры.

Что у нас получилось

Чизбургер с ананасом и бататом фри - Готовое блюдо

Готовый чизбургер с ананасом подавайте с бататом фри и Вашими любимыми соусами, например, сметанным или барбекю. Добавление кружков кисло-сладкого ананаса позволяет обычному чизбургеру заиграть новыми яркими красками. Он становится более сочным и вкусным. А жареный во фритюре батат прекрасно дополняет его своей сладостью.
Если Вам понравился наш рецепт Чизбургер с ананасом и бататом фри Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту

Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в Личный кабинет или Зарегистрироваться.

Рецепты закусок