Горячие закуски
Горячие закуски отличаются от холодных набором определенных ингредиентов, поскольку далеко не все продукты идеально впишутся в рецепты обоих видов. Например, для холодных часто используются огурцы, которые освежают вкус любой начинки, а вот в горячих этот овощ не просто потеряет свою главную особенность, но и превратится в безвкусную водянистую массу, которая способна испортить любую закуску. Сыр, наоборот, наиболее выигрышно проявляет себя именно в горячих вариантах блюда, нежели в холодных. В расплавленном или запечённом виде он может дополнять блюдо нежнейшим тянущимся слоем или невероятной хрустящей корочкой или же служить связующим компонентом для других ингредиентов. Обжаренные со специями морепродукты, овощи и даже орехи, бутерброды, гренки и тосты, тарталетки, роллы и многое другое – всё это вкуснейшие горячие закуски, рецепты которых вы найдёте на нашем сайте.
Популярные
Фахитос с курицей
30 мин
Фахитос – это мексиканское блюдо, которое популярно среди любителей как стритфуда, так и изысканных блюд. Всё ...
Хлеб из индейки в беконе
1 ч 15 м
Вне зависимости от рецепта мясной хлеб является прекрасной альтернативой покупным колбасам, которые зачастую ...
Яйца по-шотландски
2
30 мин
Яйца по-шотландски - традиционное блюдо британской кухни, которое представляет собой варёные яйца в фарше и ...
Кольца кальмаров в кляре
15 мин
Блюда из кальмаров отличаются простотой приготовления и превосходными вкусовыми качествами. Чаще всего этот ...
Димсам из свинины и овощей
40 мин
Из-за сходства с блюдом славянской кухни димсам часто называют «азиатскими пельменями». Однако эти блюда ...
Жареный тофу с кунжутом и овощами
1
25 мин
Тофу или соевый сыр представляет собой продукт, изготовленный из соевых бобов. Он имеет нейтральный вкус ...
Наггетсы со сметанным соусом
1
35 мин
Знали ли Вы, что английское слово «наггет» появилось в 1850-х годах во времена золотой лихорадки? В те ...
Жареные вешенки на сковороде
1
50 мин
Блюд из грибов довольно много, и самыми распространёнными из них являются блюда из шампиньонов. Однако при ...
Мини-пицца в болгарском перце
1
20 мин
Будучи традиционным итальянским блюдом, пицца очень ценится среди итальянцев. В семнадцатом веке в этой ...
Печёный перец
40 мин
Среди овощей болгарский перец является рекордсменом по содержанию витамина С. Также он богат калием, магнием ...
Запечённый лук в духовке
1 ч 10 м
Кулинары часто используют лук в качестве дополнительного ингредиента: готовят из него зажарки и маринады ...
Волованы
1 час
Волованы - необычная закуска родом из Франции. Его оригинальное название связывают с помощником повара ...
Жареные креветки с чесноком
15 мин
Благодаря интересному вкусу и высокому содержанию полезных веществ креветки считаются наиболее популярными ...
Луковые колечки
25 мин
Многие популярные закуски можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Ведь у Вас под рукой есть рецепт ...
Фаршированные перчики в беконе
2
25 мин
Фаршированные перцы могут быть не только горячим блюдом, но и эффектной закуской. Всё зависит от размера ...
Тыква с креветками в духовке
7
1 ч 30 м
Ни для кого не секрет, что мы едим прежде всего глазами. Даже некоторые научные исследования показывают, что ...
Хрустящие сырные палочки
20 мин
Хрустящие сырные палочки - настоящее произведение кулинарного искусства, любимая закуска гурманов. Согласно ...
Куриные трубочки
2
30 мин
Сытные закуски – это не только бутерброды и тарталетки с различными наполнениями. Вы можете приготовить ...
Картофельные шарики из пюре
1 час
Наиболее часто овощные пюре используются в качестве гарнира к мясу, птице, однако они также являются ...
Баклажаны по-корейски
25 мин
Корейская кухня привлекает изобилием оригинальных рецептов, поражающих эффектной подачей и не менее ярким ...
Креветки на гриле
10 мин
Креветки - вкусный и полезный морепродукт, отличающийся высокой концентрацией макро-, микроэлементов и ...
Сэндвич из цветной капусты с сыром
25 мин
Горячие закуски – это отличный вариант для семейных и дружеских посиделок, а также прекрасное дополнение к ...
Закуска из баклажанов с фрикадельками
1
1 час
Фрикадельки - прекрасный вариант горячего блюда. С этим сложно поспорить. Однако мало кто догадывается, что ...
Тарталетки с креветками и морской капустой
30 мин
Будучи универсальным помощником на кухне мультиварка подходит для приготовления как первых, так и вторых ...
Фаршированные помидоры с сыром тофу
20 мин
Многие полагают, что низкокалорийные и полезные блюда пресные и совсем невкусные. Однако это далеко не так. С ...
Креветки темпура
15 мин
Темпура - общее название особой категории блюд японской кухни. Эти блюда объединяет способ приготовления: как ...
Жареные кабачки в кляре
20 мин
Существует множество оригинальных способов вкусно приготовить кабачки: пожарить, запечь в духовке, потушить с ...
Слоёные трубочки «Морковки»
45 мин
Наиболее часто из слоёного теста готовят выпечку со сладкой начинкой. Однако также существуют рецепты ...
Грибы фаршированные с тунцом
30 мин
Фаршированные грибы – прекрасный вариант порционной закуски, которая вызовет восторг на любом празднике. В ...
Запечённый бри с пеканом и клюквой
15 мин
Бри - один из самых известных мягких сыров с благородной белой плесенью, получивший своё название в честь ...
Яичный рулет
20 мин
Рулетики считаются прекрасным вариантом сытной и оригинальной закуски. Разнообразие используемых начинок ...
Фаршированные помидоры с киноа и сыром
40 мин
Вкуснее обычных помидоров могут быть только помидоры с начинкой. Предлагаем рецепт фаршированных помидоров с ...
Картофельные гнёзда с ветчиной
30 мин
Закуски являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. Их задача – пробудить аппетит, поэтому ...
Запечённые кабачки в ореховом соусе
45 мин
Из хрустящих кабачков готовят разнообразные блюда. Например, запечённые кабачки в ореховом соусе - необычный ...
Картофельные шарики с печенью трески
45 мин
Печень трески - субпродукт, являющийся настоящим деликатесом из-за великолепных вкусовых качеств и огромной ...
Шампиньоны в кляре
15 мин
Существует множество способов вкусно приготовить грибы: запечь в духовке, залить сливочным соусом, потушить с ...
Жареный сыр с брусничным соусом
15 мин
Лучше обычных ломтиков сыра может быть только жареный сыр! А если дополнить его домашним брусничным соусом ...
Баклажаны с грецким орехом
15 мин
Баклажаны с грецким орехом - прекрасный вариант вкусной и полезной закуски и дополнение к повседневному и ...
