Лёгкие закуски

Приготовить закуску быстро и просто позволяет использование ингредиентов, которые требуют минимум термической обработки или вовсе обходятся без неё. Читать далее

Рулет из лаваша с крабовыми палочками с сыром и яйцом

20 мин 181 Ккал 2

Мы никогда не устанем говорить, что всё гениальное – просто. Ведь чаще всего для приготовления вкусного блюда ...

Помидоры с сыром и чесноком

15 мин 123 Ккал 1

Для приготовления вкусных и сытных закусок необязательно быть шеф-поваром и брать дорогостоящие ингредиенты ...

Ленивая ачма из лаваша

36 мин 187 Ккал 3

Ачма - грузинская закуска, представляющая собой мучное изделие из большого количества слоёв теста и ...

Торт из кабачков с помидорами и сыром

45 мин 69 Ккал 3

Закусочные торты - оригинальный вариант вкусной и сытной закуски. Его главная отличительная черта ...

Рулет с красной рыбой

30 мин 192 Ккал 2

Мы любим красивые, эффектные закуски. Ведь именно они создают атмосферу праздника на столе. Одной из таких ...

Рулет из кабачков с сыром

30 мин 96 Ккал 2

Из сочных кабачков готовят разные блюда, в основном, оладьи, запеканки. Однако закуски с этим овощем ...

Рулетики из баклажанов c грецким орехом

35 мин 197 Ккал 1

Одной из самых популярных закусок являются рулетики из овощей. Их любят за эффектную подачу, простоту ...

Закуска из творога с сыром «Ёлочные шары»

15 мин 136 Ккал

Кто сказал, что творог можно использовать только для приготовления десертов? Он идеально подходит для ...

Конвертики из лаваша с начинкой

35 мин 134 Ккал

Конвертики из лаваша с начинкой - идеальное решение для быстрого ужина или сытного перекуса. Нейтральный по ...

Капрезе с помидорами и моцареллой

10 мин 89 Ккал

Известное итальянское блюдо капрезе получило своё название от названия итальянского острова Капри. Оно быстро ...

Пхали из свёклы

45 мин 95 Ккал 2

Пхали - грузинская холодная закуска. При приготовлении кулинары руководствуются принципом "один рецепт ...

Закусочный торт «Шадлав»

1 час 213 Ккал 1

В мире существует много рецептов закусок. Некоторые из них отличаются сытностью, другие, наоборот, рассчитаны ...

Яйцо-пашот с авокадо и киноа

25 мин 77 Ккал 2

Яйцо-пашот с авокадо и киноа - оригинальный вариант вкусного и сытного завтрака. Он выполняет пару функций: ...

Рулетики из блинов с начинкой

15 мин 199 Ккал

Блины тонкие и податливые, поэтому кулинары часто используют их в качестве основы для тортов или закусок ...

Токпокки

50 мин 94 Ккал 1

Токпокки - популярное корейское блюдо, обладающее удивительным вкусом с пикантной остротой. Основой блюда ...

Рулет с сёмгой в лаваше

10 мин 232 Ккал

Одной из самых простых в приготовлении, но при этом вкусных и красивых закусок на праздничный и повседневный ...

Рулетики из перца с ореховой начинкой

20 мин 212 Ккал

Рулетики из перца с ореховой начинкой - прекрасный вариант простой и вкусной закуски, способной стать ...

Морковь по-корейски быстрого приготовления

20 мин 81 Ккал

Несмотря на название, морковь по-корейски не является настоящим корейским блюдом. Его придумали ...

Рулетики из ветчины с сыром и морковью

20 мин 237 Ккал

Обычно при подготовке праздничного стола особое внимание уделяется салатам и горячим блюдам, а на закуски ...

Авокадо с тунцом

20 мин 131 Ккал

Авокадо - необычный экзотический плод, обладающий освежающим вкусом, приятной маслянистой текстурой и богатый ...

Грибы фаршированные овощами

25 мин 67 Ккал 1

Основная задача закусок – пробудить аппетит перед подачей главного блюда, поэтому, как правило, закуски ...

Чесночные гренки из чёрного хлеба

40 мин 240 Ккал

Чесночные гренки из чёрного хлеба - это прекрасный вариант сытной закуски, а также дополнения к горячим ...

Яйца с рыбными консервами

30 мин 146 Ккал

Яйца с рыбными консервами представляют собой изысканное блюдо, сочетающее в себе нежный вкус яиц и насыщенный ...

Яйца фаршированные грибами

1 час 143 Ккал 1

Фаршированные яйца представляют собой простую в приготовлении закуску, как правило, из обычных ингредиентов ...

Маринованная капуста со свеклой

40 мин 26 Ккал

Овощи в маринаде являются великолепным вариантом закуски для повседневного употребления. Своим ярким вкусом ...

Рулетики из крабовых палочек

40 мин 185 Ккал

Крабовые палочки - уникальный продукт, обладающий ярким вкусом и предоставляющий возможность готовить разные ...

Рулет из сельди

40 мин 193 Ккал

Традиционно название "рулет" ассоциируется с выпечкой и кондитерскими изделиями. Однако в мире кулинарии ...

Маринованная свёкла быстрого приготовления

20 мин 118 Ккал

Свёкла - вкусный и полезный корнеплод, открывающий широкий простор для кулинарного творчества. Всё благодаря ...

Домашние онигири

50 мин 106 Ккал

Домашние онигири - популярное блюдо японской кухни, представляющее собой закуску из пресного риса с начинкой ...

Кабачки в панировке

30 мин 111 Ккал

Кабачки в панировке — простая, но невероятно вкусная закуска, полюбившаяся многим гурманам. Её особенностью ...

Быстрые помидоры с чесноком и зеленью

30 мин 15 Ккал

Быстрые помидоры с чесноком и зеленью - великолепный вариант закуски на любые случаи жизни: застолья ...

Быстрые малосольные кабачки

50 мин 16 Ккал 1

Кабачок - уникальный плод, ценящийся за низкую калорийность и универсальность. Благодаря нейтральному вкусу ...

Кимчи из пекинской капусты с перцем чили

25 мин 40 Ккал 5

Кимчи или кимчхи – это традиционное корейское блюдо, которое представляет собой квашеные овощи с добавлением ...

Грудинка в рассоле

20 мин 142 Ккал

Мясные закуски - желанные гости на любом праздничном столе. В качестве них могут выступать как колбасные ...

Рулет с красной рыбой и творожным сыром

50 мин 183 Ккал 2

Слабосолёный лосось и сливочный сыр - беспроигрышное сочетание, любимое многими кулинарами. Наиболее часто ...

Веганский сыр из кешью с тимьяном и клюквой

20 мин 400 Ккал 1

С появлением новых идеологий питания кулинария шагнула далеко вперёд, подарив множество новых рецептов ...

Карпаччо из курицы

40 мин 114 Ккал

Карпаччо - классическое блюдо итальянской кухни, представляющее собой тонко нарезанную сырую говяжью вырезку ...

Крабовые палочки с сыром и чесноком

20 мин 195 Ккал 1

Крабовые палочки - универсальный продукт, позволяющий приготовить массу оригинальных блюд: от закусок для ...

Рулетики из кабачков

40 мин 69 Ккал

Рулетики из кабачков — яркое и аппетитное блюдо, идеально подходящее как для праздничного стола, так и для ...

Сырные крекеры

25 мин 368 Ккал

Знали ли Вы, что крекеры произошли от галет? Они появились в 1801 году, когда пекарь Джозайя Бект передержал ...

Вегетарианский закусочный торт

40 мин 182 Ккал

Давайте приготовим необычную, эффектную закуску - вегетарианский закусочный торт! Для приготовления этого ...

Рыба под маринадом из моркови и лука

1 час 104 Ккал

Большинство видов белой рыбы отличается нежным, относительно нейтральным вкусом, низким содержанием жира ...

1 2 .

Рецепты лёгких закусок

К таким ингредиентам относят овощи, рыба и морепродукты, куриные грудки, орехи и сухофрукты, некоторые грибы, например, шампиньоны, сыроежки или вешенки, а также различные полуфабрикаты и консервы - крабовые палочки, овощи и фрукты, рыба, мясо. Прекрасно подходят для приготовления лёгких закусок и готовые основы из теста, например, армянский лаваш, мексиканские лепёшки, тарталетки, хлебцы или гренки. Время от времени у каждой хозяйки возникает необходимость быстро приготовить к столу что-нибудь вкусненькое, именно в таких случаях выручают рецепты закусок на скорую руку. В этом разделе вы найдёте рецепты самых вкусных закусок, приготовление которых не требует больших затрат времени и сил.