Фаршированный картофель в духовке
1 ч 30 м
3 порции
141 Ккал
Пищевая ценность на 100 г
Калории
141.2
Ккал
Белки
7.9
грамм
Жиры
7.4
грамм
Углеводы
10.4
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Фаршированный картофель в духовке - оригинальный способ приготовления корнеплодов, отличающийся простотой и отменным вкусом. Нейтральный по вкусу картофель гармонично сочетается со многими ингредиентами, поэтому существует множество вариантов начинки. Например, мы взяли бекон, яйца и сыр.
Порции:
3
Ингредиенты
Картофель
5 шт.
Куриные яйца
5 шт.
Бекон
100 г
Сыр пармезан
100 г
Дроблёный перец чили
1/2 ч. л.
Зелёный лук
1/2 пучка
Соль
1/2 ч. л.
Молотый чёрный перец
1/2 ч. л.
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Картофель промойте и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправьте в предварительно разогретую до 220°C духовку на 45-50 минут. Сверху остывшего картофеля вырежьте круглое отверстие и извлеките мякоть, формируя своеобразные лодочки.
Шаг 2
Обжарьте до готовности и мелко нарежьте бекон. Нашинкуйте зелёный лук.
Шаг 3
Переложите картофель на противень, сбрызните растительным маслом, посолите и поперчите.
Шаг 4
В каждую лодочку выложите немного сыра и разбейте по 1 яйцу. Посыпьте беконом, зелёным луком и оставшимся сыром. Отправьте в духовку еще на 10-15 минут.
Что у нас получилось
Фаршированный картофель в духовке желательно подавать горячим, сразу после приготовления. Нейтральный картофель создаёт удивительное сочетание вкусов с сочной начинкой из пикантного бекона, тягучего сыра, сытного яйца, острого перца и сочного зелёного лука, придающего лёгкие жгучие нотки.
Совет
При необходимости Вы можете увеличить время приготовления фаршированного картофеля в духовке, чтобы желтки успели схватиться.
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
Ссылка скопирована
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Популярное в Овощные гарниры
Больше категорий
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы
Подробнее