Английская кухня
Многим гурманам английская кухня может показаться скучной и однообразной, ведь для неё характерны простые, очень сытные блюда без особых изысков. В отличие от других стран в Великобритании строго соблюдаются традиции приёма пищи, которые влияют на ассортимент английских блюд. В будни с 7:00 до 8:00 подают сытный завтрак, в 13:00 - довольно лёгкий ланч, который можно назвать вторым завтраком. В 17:00 устраивается знаменитое английское чаепитие, во время которого помимо чая подаются булочки, пирожные и сладкие бутерброды. А уже в 19:00 англичан ждёт полноценный, сытный ужин. По воскресеньям во многих семьях готовят воскресный обед, как правило, он представляет собой запечённое мясо с овощами. Самые популярные английские блюда включают йоркширский пудинг, ростбиф, сконы, яблочный пирог, говядина "Веллингтон", фиш-энд-чипс (рыба с картофелем фри). Ознакомиться с рецептами блюд английской кухни Вы можете на нашем сайте.
Английский завтрак
Яйца по-шотландски
Шарлотка с яблоками и корицей
Бифштекс рубленный из говядины
Трайфл с малиновым желе
Говядина «Веллингтон»
Шотландский суп из баранины
