Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Английская кухня

Многим гурманам английская кухня может показаться скучной и однообразной, ведь для неё характерны простые, очень сытные блюда без особых изысков. В отличие от других стран в Великобритании строго соблюдаются традиции приёма пищи, которые влияют на ассортимент английских блюд. В будни с 7:00 до 8:00 подают сытный завтрак, в 13:00 - довольно лёгкий ланч, который можно назвать вторым завтраком. В 17:00 устраивается знаменитое английское чаепитие, во время которого помимо чая подаются булочки, пирожные и сладкие бутерброды. А уже в 19:00 англичан ждёт полноценный, сытный ужин. По воскресеньям во многих семьях готовят воскресный обед, как правило, он представляет собой запечённое мясо с овощами. Самые популярные английские блюда включают йоркширский пудинг, ростбиф, сконы, яблочный пирог, говядина "Веллингтон", фиш-энд-чипс (рыба с картофелем фри). Ознакомиться с рецептами блюд английской кухни Вы можете на нашем сайте.

Читать далее
Шарлотка с яблоками и корицей
1 час 212 Ккал 1
Предком знаменитой шарлотки считается английский тёплый пудинг с яблоками. Позже он трансформировался в ...
Английский завтрак
35 мин 145 Ккал
Наверное, в мире нет человека, который никогда в жизни не слышал о традиционном английском или полном ...
Трайфл с малиновым желе
20 мин 346 Ккал
Трайфл – это порционный десерт, который представляет собой выложенный слоями бисквит и начинку, в качестве ...
Яйца по-шотландски
30 мин 293 Ккал 2
Яйца по-шотландски - традиционное блюдо британской кухни, которое представляет собой варёные яйца в фарше и ...
Бифштекс рубленный из говядины
20 мин 263 Ккал
Как правило, бифштекс представляет собой цельный кусочек говядины, жареный на сковороде. Однако не менее ...
Говядина «Веллингтон»
1 ч 10 м 245 Ккал 1
Говядина «Веллингтон» - это популярное блюдо английской кухни, которое представляет собой мясо, запечённое в ...
Шотландский суп из баранины
1 ч 20 м 47 Ккал
Характерной особенностью шотландской кухни считается преобладание сытных горячих блюд, сочетающих простые ...
Английский пирог с курицей и овощами
1 час 136 Ккал
Традиционная английская кухня проста и неприхотлива в приготовлении. Но при этом её блюда приятно удивляют ...