Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Английский завтрак

5 2 порции 35 мин
Наверное, в мире нет человека, который никогда в жизни не слышал о традиционном английском или полном завтраке. В зависимости от региона набор продуктов, входящих в завтрак, может отличаться. Мы предлагаем рецепт наиболее популярного варианта английского завтрака.
Английский завтрак

Пищевая ценность на 100 г

Калории 144.7 Ккал
Белки 8.5 грамм
Жиры 7.3 грамм
Углеводы 10.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 2

Ингредиенты

Свиные колбаски для жарки 4 шт.
Бекон 4 ломтика
Батон 4 ломтика
Помидоры черри 150 г
Белая консервированная фасоль 450 г
Куриные яйца 2 шт.
Сливочное масло 10 г
Оливковое масло 1 ст. л.

Фото ингредиентов

Английский завтрак - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Английский завтрак легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Английский завтрак - Шаг 1
Шаг 1Колбаски для жарки выложите в застеленную фольгой форму для запекания. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-12 минут. Затем переверните колбаски и выпекайте до готовности ещё 12-15 минут.
Английский завтрак - Шаг 2
Шаг 2Пока готовятся колбаски, разогрейте сухую сковороду. Выложите полоски бекона и влейте 2-3 ст. л. воды. Как только вода выпарится, уменьшите огонь и обжаривайте, периодически переворачивая полоски, до тех пор, пока не вытопится весь жир. Готовый бекон переложите на бумажные полотенца и накройте крышкой, чтобы бекон оставался горячим.
Английский завтрак - Шаг 3
Шаг 3В это время в сотейник выложите фасоль в томатном соусе (мы использовали консервированную печёную белую фасоль). Доведите до кипения на медленном огне.
Английский завтрак - Шаг 4
Шаг 4В сковороду, в которой обжаривался бекон, выложите помидоры черри, слегка обжарьте их и переложите в миску.
Английский завтрак - Шаг 5
Шаг 5При помощи тостера обжарьте ломтики батона (мы использовали багет). Смажьте их сливочным маслом.
Английский завтрак - Шаг 6
Шаг 6В сковороде на сильном огне разогрейте оливковое масло. Аккуратно разбейте яйца, стараясь не повредить желток. Уменьшите огонь до среднего, посолите и обжаривайте 2-3 минуты, пока белок не станет белым. На 2 сервировочные тарелки выложите яичницу, запечённые колбаски, бекон, печёную фасоль, тосты и помидоры черри.

Что у нас получилось

Английский завтрак - Готовое блюдо
Готовый английский завтрак понравится всем гурманам и любителям плотно поесть утром. Подавайте его с чашкой чёрного кофе или кофе с молоком. Благодаря используемым питательным компонентам завтрак получается довольно сытным. Он быстро и надолго утолит голод, а также зарядит энергией на весь день.
Совет
Для облегчения процесса приготовления английского завтрака Вы можете запечь все ингредиенты в духовке. Для этого разбейте яйца в порционные формочки для запекания или огнеупорную сковороду.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Яичница

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться