Главная Рецепты Десерты Бисквит

Трайфл с малиновым желе

Name: Трайфл с малиновым желе
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: Порошковый желатин - 85 г; Малина - 130 г; Белый шоколад - 100 г; Сливки 35%-ные - 200 мл; Сыр маскарпоне - 250 г; Печенье - 120 г; Малина - по вкусу

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

4 порции 20 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 349.8 Ккал

Белки 11.2 грамм

Жиры 25.3 грамм

Углеводы 19.4 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Английская кухня Без выпечки Вегетарианское Новый Год, Праздничный стол

Трайфл – это порционный десерт, который представляет собой выложенный слоями бисквит и начинку, в качестве которой зачастую выступают крем, фрукты, ягоды и шоколад. Мы предлагаем более оригинальный рецепт этого десерта, а именно трайфл с малиновым желе.

Порции:

Ингредиенты

Порошковый желатин 85 г 85 г 85 г

Малина 130 г 130 г 130 г

Белый шоколад 100 г 100 г 100 г

Сливки 35%-ные 200 мл 200 мл 200 мл

Сыр маскарпоне 250 г 250 г 250 г

Печенье 120 г 120 г 120 г

Для подачи

Малина по вкусу по вкусу по вкусу

Объединить ингредиенты

Фото ингредиентов

Трайфл с малиновым желе - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Трайфл с малиновым желе рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Приготовьте основу для малинового желе согласно инструкции на упаковке желатина (мы использовали желатин со вкусом малины). Разлейте смесь в 4 прозрачных бокала объёмом 350 мл.

Шаг 2. В каждый бокал положите ягоды малины. Заготовки уберите в холодильник на 2 часа.

Шаг 3. Белый шоколад разломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Дайте немного остыть. В это время взбейте охлаждённые сливки, постепенно увеличивая скорость с минимальной до средней.

Шаг 4. Получившуюся массу аккуратно соедините с растопленным белым шоколадом, а затем с маскарпоне. Бисквитное печенье или ванильный бисквит измельчите в крошку.

Шаг 5. Бокалы с готовым желе достаньте из холодильника. Выложите в них слоями бисквитную крошку и крем. Завершающим слоем выложите крем. Украсьте десерт малиной и рафаэлло по вкусу.

Что у нас получилось

Благодаря подробному рецепту приготовление трайфла не составила особого труда. Зато результат получился выше всяких похвал: готовый десерт эффектен на вид и великолепен на вкус. Нежный бисквит гармонично сочетается со сливочно-шоколадным кремом. Особую изюминку десерту придаёт сладкое малиновое желе.
Если Вам понравился наш рецепт Трайфл с малиновым желе Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту

Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в Личный кабинет или Зарегистрироваться.

Рецепты бисквита