Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Балканская кухня

Балканская кухня представляет собой совокупность кулинарных традиций народов, проживающих на Балканском полуострове. Она объединяет албанскую, болгарскую, боснийскую, сербскую, хорватскую, греческую, турецкую, румынскую, черногорскую кухни. Из-за суровых зим для этой кухни характерно обилие калорийных, сытных блюд из мяса, овощей, а также частое употребление супов. Среди самых популярных балканских блюд можно выделить гуляш, плескавицу, роштиль, чорба, мезе, пахлаву, мусаку, меломакарону. Эти и другие рецепты блюд балканской кухни Вы можете найти на нашем кулинарном портале Вкуснофф.рф.

Читать далее
Яичница с помидорами «Менемен»
5 20 мин
Ни для кого не секрет, что красивые и сытные блюда на завтрак поднимают настроение и заряжают энергией на ...
Шопский салат с брынзой
5 10 мин
В каждой кухне мира есть свой фирменный рецепт салата. Балканская кухня – не исключение. Одним из самых ...
Суп из чечевицы «Чорба»
5 50 мин
В турецкой кухне насчитывается около трёх сотен супов. Они отличаются уникальным сочетанием ингредиентов и ...
Соус из йогурта «Хайдари»
5 5 мин
Перед подачей основных блюд в Турции гостям сначала предлагают мезе – ассорти закусок, которые пробуждают ...
Салат с фасолью «Пияз»
5 20 мин
Одним из самых популярных турецким салатов считается красочный салат с фасолью «Пияз». В наши дни существует ...
Искандер кебаб
5 2 45 мин
Турецкая кухня не обходится без аппетитных мясных блюд. Среди них наиболее популярен искандер кебаб. Это ...
Домашний рахат-лукум
5 6 45 мин
Рахат-лукум является, пожалуй, самой популярной восточной сладостью. В переводе с турецкого «рахат» означает ...
Турецкая пахлава
5 2часа
Турецкая кухня славится изобилием сладостей. Обычно их готовят из тончайшего теста с большим количеством ...
Лахмаджун
5 1 40 мин
В странах Востока лепёшки употребляют с давних времён. В древности в них заворачивали мясо и продукты для ...
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться