Компоты

Компот - это напиток из варёных фруктов, сухофруктов и ягод с добавлением сахара. Слово «компот» переводится с французского как «сложный» или «составной». Читать далее

Компот из свежих яблок

50 мин 30 Ккал

Несмотря на долгую историю существования, компот по-прежнему остаётся популярным безалкогольным напитком ...

Компот из клубники с мятой

40 мин 22 Ккал

Клубника является, пожалуй, одной из наиболее долгожданных летних ягод. Её чарующий сладкий вкус и душистые ...

Компот из слив с косточками

20 мин 44 Ккал

Компот из слив - вкусный и полезный напиток, состоящий из минимума ингредиентов. Его польза - заслуга слив ...

Компот из абрикосов на зиму

20 мин 47 Ккал

Компот - традиционный напиток в России и многих странах Восточной Европы. Приготовление этого напитка ...

Компот из свежей вишни

20 мин 167 Ккал 2

У многих компот ассоциируется с детством, ведь именно оттуда тянутся воспоминания об этом сладком напитке ...

Компот из тыквы и яблок

20 мин 92 Ккал 1

Наиболее распространённые рецепты блюд из тыквы включают супы, каши, пироги. Однако сладкая тыква также ...

Компот из яблок с финиками

40 мин 27 Ккал

Компот из яблок с финиками - оригинальная разновидность традиционного напитка, отличающаяся сочетанием свежих ...

Пряный компот из малины

20 мин 117 Ккал

Наиболее популярная заготовка из малины - конечно же, варенье. Однако кулинары нередко варят малиновые ...

Рецепты компота

Предок компота – напиток «узвар», который отличается от современного компота более долгим процессом варения плодов в жидкости до кашицеобразного состояния и использованием в качестве подсластителя мёда вместо сахара. Перед приготовлением компота плоды тщательно моют, очищают от кожуры и удаляют косточки. Для того чтобы свежие фрукты и ягоды сохранили максимум пользы, не следует варить напиток следует слишком долго, достаточно дождаться закипания жидкости или растворения сахара. Напиток часто консервируют в качестве заготовки на зиму. Самыми полезными считаются компоты из шиповника или смеси сухофруктов.