Клубника является, пожалуй, одной из наиболее долгожданных летних ягод. Её чарующий сладкий вкус и душистые, сочные плоды нравятся и детям, и взрослым. Заготовка ягод на зиму позволяет наслаждаться ими весь год. Многие хозяйки прибегают к заморозке или варке варенья, джемов. Однако также можно сварить вкусный компот из клубники с мятой.
Компот из клубники с мятой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1
Клубнику вымойте, обсушите и удалите хвостики. Ополосните и обсушите веточки мяты.
Шаг 2
Подготовленные ягоды разделите на две части и выложите в две стерилизованные литровые банки.
Шаг 3
В каждую банку всыпьте по 4 ст.л. сахара и выложите по веточке мяты.
Шаг 4
В кастрюлю влейте воду. Доведите до кипения и разлейте по банкам с клубникой. Закатайте крышками, дайте остыть и уберите на хранение в тёмное прохладное место.
Приятного аппетита!
Что у нас получилось
Готовый компот из клубники с мятой - потрясающий напиток, обладающий привлекательным красноватым цветом, душистым ароматом, напоминающим лето и приятным сладковатым вкусом с ярко выраженными клубничными нотами. Пейте его тёплым или полностью охлаждённым, дополнив кубиками льда.
