Меню
Войти
Поиск по сайту

Компот из абрикосов на зиму

20 мин 10 порций 47 Ккал
Компот из абрикосов на зиму
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
29 июля 2022
Пищевая ценность на 100 г
Калории 47.1 Ккал
Белки 0.2 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 11.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (5) Сохранить  
Компот - традиционный напиток в России и многих странах Восточной Европы. Приготовление этого напитка является, пожалуй, наилучшим способом сохранить урожай ягод, фруктов на длительный срок. При этом он необычайно полезен. Например, компот из абрикосов на зиму оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую, пищеварительную, нервную системы.
Порции: 10

Ингредиенты

Абрикос 500 г
Сахар 300 г
Вода 2.2 л

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1
Шаг 1
Для приготовления компота из абрикосов подойдут плотные, не переспелые фрукты без повреждений.
Фото приготовления - Шаг 2
Шаг 2
Тщательно промойте плоды и откиньте их на дуршлаг, чтобы слить всю лишнюю воду.
Фото приготовления - Шаг 3
Шаг 3
В две стерилизованные полуторалитровые банки выложите абрикосы так, чтобы они заполняли банку на треть.
Фото приготовления - Шаг 4
Шаг 4
В кастрюле вскипятите воду. Кипятком осторожно залейте абрикосы по плечики банки. Вливайте небольшими частями, чтобы банки не лопнули. Накройте крышками и оставьте на 20 минут.
Фото приготовления - Шаг 5
Шаг 5
Воду из банок слейте обратно в кастрюлю. Добавьте сахар и, помешивая, доведите до кипения и полного растворения сахара.
Фото приготовления - Шаг 6
Шаг 6
Горячим сиропом залейте абрикосы по плечики банки. Закатайте крышки, переверните банки вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. Затем храните компот в тёмном прохладном месте.

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Компот из абрикосов - превосходный напиток, обладающий по-настоящему летним вкусом. Спелые плоды насыщают его своим освежающим ароматом и приятным сладким вкусом. При этом в зависимости от сорта и спелости абрикосов во вкусовой палитре напитка может присутствовать небольшая кислинка.

Совет

Для придания компоту из абрикосов оригинальных оттенков вкуса добавьте в сироп несколько веточек мяты или мелиссы за 4-5 минут до конца приготовления. Перед тем как разлить сироп по банкам, аккуратно удалите веточки.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!