Пряный компот из малины
Наиболее популярная заготовка из малины - конечно же, варенье. Однако кулинары нередко варят малиновые компоты, обладающие отменным вкусом и душистым ароматом. Пряный компот из малины - оригинальный напиток с пикантными нотками специй. В зависимости от сезона используйте для его приготовления замороженные или свежие ягоды.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
116.7
Ккал
Белки
0.7
грамм
Жиры
0.4
грамм
Углеводы
26.5
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
6
Ингредиенты
Малина
1.2 кг
Сахар
300 г
Семена кардамона
6 шт.
Анис (бадьян)
1/2 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Пряный компот из малины легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1В кастрюлю насыпьте сахар, анис, семена кардамона.
Шаг 2Залейте 3 л воды и тщательно перемешайте. Доведите до кипения и убавьте огонь. Варите 5-6 минут.
Шаг 3Малину переберите, отправьте в кастрюлю и перемешайте. Снова доведите до кипения. Снимите компот с огня и дайте ему остыть, а затем настояться в холодильнике (8-10 часов).
Что у нас получилось
Пряный компот из малины подавайте горячим или охлаждённым. Он обладает ярким, насыщенным вкусом малины. Её сладость дополняется специями, придающими душистый аромат. По желанию украсьте готовый напиток веточкой мяты: она добавит во вкусовую палитру ментоловые нотки.
Понравился рецепт?
4
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Компоты
Больше категорий
Коктейли алкогольные
Глинтвейн
Чай
Коктейли безалкогольные
Наливка
Горячий шоколад
Кофе
Сбитень
Сидр
Морс
