Компот из черешни с косточками на зиму
Черешня наравне с вишней широко используется в приготовлении всевозможных домашних заготовок. От родственника её отличают более мясистые, сладкие плоды. Это, конечно, значительно влияет на вкус готовых блюд. Например, компот из черешни с косточками на зиму обладает необычайным вкусом и ароматом.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф
05 августа 2022
Сохранить 1
Отзывы 2
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
44.2
Ккал
Белки
0.2
грамм
Жиры
0.1
грамм
Углеводы
10.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
10
Ингредиенты
Черешня
900 г
Вода
5 л
Сахар
600 г
Лимонная кислота
1 ч. л.
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Компот из черешни с косточками на зиму легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1 Сначала подготовьте черешню: переберите ягоды, удалите хвостики, промойте в нескольких водах и выложите на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней воде.
Шаг 2 В две стерилизованные трёхлитровые банки выложите черешню так, чтобы она занимала примерно треть банки.
Шаг 3 В каждую банку всыпьте по 1/2 ч. л. лимонной кислоты.
Шаг 4 В кастрюлю влейте воду, доведите до кипения, всыпьте сахар и перемешайте. Варите до полного растворения сахара. Как только смесь вновь закипит, снимите кастрюлю с плиты.
Шаг 5 Банки с черешней поставьте на полотенце и влейте в них горячий сироп до верха. Закатайте крышки.
Шаг 6 Банки переверните, укутайте пледом или одеялом и оставьте до полного остывания (примерно на сутки), а затем уберите на хранение в тёмное прохладное место.
Что у нас получилось
Компот из черешни с косточками на зиму подавайте тёплым или охлаждённым. Для него характерен яркий, сладкий вкус черешни и приятный аромат. В процессе хранения компот становится более насыщенным. Об этом свидетельствует привлекательный красный цвет, приобретаемый со временем.
Совет
Для приготовления компота из черешни с косточками на зиму рекомендуем использовать один сорт черешни. Это позволит добиться максимально чистого, приятного вкуса.
2
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/recepty/kompot-iz-chereshni-s-kostochkami-na-zimu-3821/
Ссылка скопирована
Популярное в Консервирование
Больше категорий
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы
Подробнее