Лапша

Популярная у многих народов мира домашняя лапша является макаронным изделием, которое представляет собой длинные узкие полосы теста. Читать далее

Домашняя лапша

2 ч 30 м 52 Ккал

Несмотря на широкий выбор макаронных изделий в магазинах, некоторые домохозяйки предпочитают использовать ...

Бешбармак

1 ч 40 м 94 Ккал

Бешбармак – это традиционное казахское блюдо, которое является национальным гордостью этой страны. Название ...

Лапша с тыквой и грибами

40 мин 163 Ккал

Складывается впечатление, что из тыквы можно приготовить всё, что душе угодно. Она одинаково хороша в ...

Лапша удон с курицей

30 мин 108 Ккал 2

Лапша удон – популярное блюдо японской кухни, которое может подаваться как с бульоном, так и без него. Для ...

Лапша вок с овощами

25 мин 69 Ккал 1

Благодаря глобализации в наш повседневный рацион стали входить блюда разных стран мира. Особое место среди ...

Хинкал

1 ч 45 м 114 Ккал

Хинкал - традиционное блюдо кавказской кухни. Несмотря на сходство названий, оно разительно отличается от ...

Якисоба с гречневой лапшой

40 мин 67 Ккал

Якисоба - популярное блюдо японской кухни родом из Южного Китая. Название отражает суть рецепта: "яки" ...

Жареный лагман

1 час 117 Ккал

Жареный лагман - это вкусное, сытное блюдо родом из средней Азии, завоевавшее популярность за пределами ...

Рецепты лапши

Для того чтобы приготовить лапшу, сначала замешивают тесто из муки и воды, затем его раскатывают в тонкий пласт и нарезают при помощи лапшерезки или вручную острым ножом. Нередко в тесто добавляют дополнительные ингредиенты: яйца, яичный порошок, зелень, шпинат, томатный порошок. Эти ингредиенты придают готовому изделию новые оттенки цвета и вкуса. Помимо пшеничной также существует рисовая лапша, гречневая лапша, яичная лапша. Готовую лапшу варят в кипящей подсоленной воде непосредственно после нарезки или подсушивают и хранят до надобности. Приготовить лапшу не так сложно, как кажется, если готовить её по рецепту от Вкуснофф.рф!