Лепёшки
Классическая лепёшка представляет собой плоское мучное изделие круглой формы, которое подвергается выпеканию или обжариванию в печи, тандыре, духовке или сковороде. По типу теста выделяют пресные, сдобные и ржаные лепёшки. Эта выпечка популярна во всём мире, в каждом регионе её называют по-разному: в странах Средиземноморья и Ближнего Востока – пита, в Латинской Америке – тортилья, в Италии – фокачча и т.д. Обычно лепёшки подаются в качестве дополнения к основным блюдам, однако нередко домохозяйки и кулинары пекут лепёшки с начинками, которые могут стать сытным перекусом или даже полноценным блюдом для обеда или ужина. На нашем сайте Вкуснофф.рф представлены оригинальные рецепты лепёшек на любой вкус!
Популярные
Сочники с творогом и курагой
40 мин
Сочни или сочники - это выпечка, которая представляет собой сложенные пополам лепёшки с закрытой или ...
Кутабы с зеленью и сыром
30 мин
Кутабы - популярное блюдо азербайджанской кухни. Они представляют собой тонкие пирожки из пресного теста ...
Лепёшки с сыром и зеленью
1
20 мин
Когда фантазия иссякла, а на ужин нужно приготовить что-то сытное и простое, на помощь придут лепёшки на ...
Хрустящие чебуреки с сыром
1 ч 30 м
В советскую эпоху не существовало понятия ресторанов быстрого питания. Тогда были распространены чебуречные ...
Хычины с сыром и картофелем
1
1 ч 30 м
Хычин - традиционное блюдо народов Кабардино-Балкарии. Они представляют собой круглые лепёшки, приготовленные ...
Кыстыбый с картошкой по-татарски
1 ч 30 м
Кыстыбый - старинное блюдо, относящееся к татарской, башкирской, чувашской кухням. Внешне оно напоминает ...
Хрустящие чебуреки на кипятке
2
40 мин
Хрустящие чебуреки на кипятке - вкусное блюдо, представляющее тонкую выпечку в виде полукруга с начинкой ...
