Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Лепёшки с сыром и зеленью

5 1 3 порции 20 мин
Когда фантазия иссякла, а на ужин нужно приготовить что-то сытное и простое, на помощь придут лепёшки на сковороде. Это универсальное блюдо, которым можно угодить каждому. Всё благодаря возможности использовать разную начинку. Например, лепёшки с сыром и зеленью являются одним из наиболее популярных сочетаний ингредиентов. А готовятся они буквально за 5 минут, если под рукой есть упаковка готовых лепёшек.
Лепёшки с сыром и зеленью

Пищевая ценность на 100 г

Калории 156.8 Ккал
Белки 8.3 грамм
Жиры 8.4 грамм
Углеводы 12.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 3

Ингредиенты

Лепёшки 3 шт.
Шпинат 400 г
Сыр брынза 250 г
Репчатый лук 1 головка
Кешью 50 г
Мускатный орех 1/2 ч. л.
Соль 2 г
Молотый чёрный перец 1.5 г
Оливковое масло 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Лепёшки с сыром и зеленью - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Лепёшки с сыром и зеленью легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Лепёшки с сыром и зеленью - Шаг 1
Шаг 1Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, мелко порубите шпинат. В сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите лук и обжарьте до мягкости. Следом добавьте шпинат. Тушите 3-5 минут, а затем снимите с плиты и дайте полностью остыть.
Лепёшки с сыром и зеленью - Шаг 2
Шаг 2На сухой сковороде слегка обжарьте кешью. Помешивайте орехи, чтобы они не подгорели.
Лепёшки с сыром и зеленью - Шаг 3
Шаг 3В глубокую миску выложите шпинат. Сюда же раскрошите брынзу и тщательно перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и снова перемешайте.
Лепёшки с сыром и зеленью - Шаг 4
Шаг 4На рабочую поверхность выложите лепёшки (мы использовали тортильи). Условно разделите каждую из них на 2 части и выложите начинку на половину каждой лепёшки.
Лепёшки с сыром и зеленью - Шаг 5
Шаг 5Накройте второй половиной и обжарьте заготовки с двух сторон на оливковом масле. Каждую лепёшку разрежьте на 3 части и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Лепёшки с сыром и зеленью - Готовое блюдо
Готовые лепёшки с сыром и зеленью хороши как в горячем, так и в полностью остывшем виде. Солоноватый сыр, сладковатый кешью, освежающий шпинат и хрустящая пшеничная лепёшка образуют на удивление гармоничное сочетание, благодаря которому этот рецепт займёт достойное место в Вашем рационе. Также это блюдо примечательно тем, что его удобно завернуть в фольгу или пищевую плёнку и взять с собой на работу или на прогулку с детьми.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Лепёшки

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Как просто и как вкусно!
02/12/2020 Ответить 0 1
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться