Клубничный джем с кедровыми орехами и базиликом

Домашние, приготовленные с любовью джемы получаются гораздо вкуснее тех, что были куплены в магазине, не правда ли? Предлагаем пополнить вашу кулинарную книгу новым рецептом, а именно рецептом ароматного клубничного джема с кедровыми орехами и базиликом.

0
Сохранить
1
10 порций 20 мин
Печать
Сохранить
1

Пищевая ценность на 100 г

Калории 173.9 Ккал
Белки 1.3 грамм
Жиры 3.3 грамм
Углеводы 34 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
10

Ингредиенты

Клубника 700 г 700 г 700 г
Кедровый орех 70 г 70 г 70 г
Желирующий сахар 400 г 400 г 400 г
Вода 140 мл 140 мл 140 мл
Базилик 35 г 35 г 35 г

Фото ингредиентов

Клубничный джем с кедровыми орехами и базиликом - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Клубничный джем с кедровыми орехами и базиликом - Шаг 1
Шаг 1. Клубнику промойте и удалите чашелистники. Базилик промойте и отделите листья. Обсушите при помощи бумажного полотенца. В сухой сковороде обжарьте кедровые орехи до золотистого цвета.
Клубничный джем с кедровыми орехами и базиликом - Шаг 2
Шаг 2. В кастрюлю влейте воду. Доведите до кипения и добавьте клубнику. Варите при сильном кипении 12 минут. Добавьте желирующий сахар и варите, помешивая, 3 минуты. Сюда же отправьте кедровые орехи.
Клубничный джем с кедровыми орехами и базиликом - Шаг 3
Шаг 3. В получившуюся массу выложите листья базилика. Доведите до кипения и разлейте по стерилизованным банкам.

Что у нас получилось

Клубничный джем с кедровыми орехами и базиликом - Готовое блюдо

Готовый клубничный джем с кедровыми орехами и базиликом следует хранить в тёмном прохладном месте, а открытую банку с джемом - в холодильнике. Мы уверены, что это оригинальное лакомство к чаю придётся по вкусу всем, кто его попробует. Ведь мало кто сможет устоять перед гармоничным сочетанием сочной сладкой клубники, душистого базилика и кедровых орехов.

Понравился рецепт?