Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Варенье

Варенье считается традиционным десертом славян, оно представляет собой варёные в сахаре ягоды, фрукты, орехи, сосновые шишки, овощи, цветочные лепестки и другие плоды. Основное отличие варенья от джема, конфитюра или повидла заключается в сохранении целостности плодов или их частей при варке. Лакомство подают не только к сладким блюдам и десертам, но и к солёным. Например, грушевое варенье прекрасно дополнит сырную тарелку, а вишнёвый соус для мяса на основе сиропа придаст готовому блюду яркий и экзотический вкус. Прекрасно подходит варенье и в качестве дополнения к блинчикам, оладьям, сырникам или вафлям, а также служит прекрасной начинкой для выпечки и десертов. Иногда варенье добавляют в чай вместо сахара или же намазывают на хлеб. Для приготовления идеальной сладкой заготовки используют слегка твердоватые недозрелые плоды, поскольку в процессе варки они лучше сохраняют свою форму, и варенье получается не только вкусным, но и красивым.

Читать далее
Грушевое варенье с фундуком
5 4 40 мин
Среди рецептов сладких домашних заготовок особенно привлекают внимание фруктово-ягодные варенья с добавлением ...
Конфитюр из помидоров
5 25 мин
Классический конфитюр представляет кондитерское изделие из ягод и фруктов. Он обладает нежной консистенцией и ...
Сливовое варенье с орехами
5 1 20 мин
В современном мире мало кто хочет заморачиваться с приготовлением домашних заготовок, но желание полакомиться ...
Варенье из мандаринов с орехами
5 3 30 мин
Варенье – отличный способ сохранить вкус и аромат любимых фруктов на долгий срок. При этом существуют ...
Варенье из хурмы
5 4 50 мин
В ходе приготовления сладких домашних заготовок используются разные плоды: фрукты, ягоды, овощи. Одним из ...
Желе-пятиминутка из красной смородины
5 3 40 мин
Красная смородина – уникальная ягода, которую из-за полезных свойств нередко называют ягодой женской красоты ...
Пряное сливовое варенье
5 2 40 мин
Варенье - идеальное дополнение к чаю на любом чаепитии. Однако классическим вкусом уже никого не удивить ...
Апельсиновое варенье
5 3 20 мин
Существует множество рецептов варенья. Его варят из разных плодов, включая цитрусовые. Например ...
Абрикосовое варенье с миндалём
5 25 мин
Традиция добавлять в абрикосовое варенье орехи появилась благодаря съедобным ядрам абрикосовых косточек ...
Варенье «Пятиминутка» из нектаринов
5 20 мин
Экспериментировать можно не только с основными блюдами и десертами, но и с домашними заготовками ...
Яблочное повидло с корицей
5 50 мин
Известно, что в Польше повидло варили из переспелых яблок без добавления сахара. Его томили на медленном огне ...
Варенье из крыжовника с грецким орехом
3.8 35 мин
С давних времён варенье из крыжовника называют царским вареньем, поскольку оно было любимым лакомством ...
Варенье из инжира
5 40 мин
Испокон веков варенье является обязательным лакомством на столах во время чаепития. В наши дни его можно ...
Варенье из цукини с апельсином
5 2 1час
Отличительными чертами цукини являются отсутствие ярко выраженного вкуса и аромата, а также способность ...
Клубничный джем с кедровыми орехами и базиликом
5 20 мин
Домашние, приготовленные с любовью джемы получаются гораздо вкуснее тех, что были куплены в магазине, не ...
Варенье из кураги
5 25 мин
Наиболее часто в качестве основного ингредиента для варенья используются свежие фрукты, ягоды. Однако нередко ...
Густое варенье из клубники с целыми ягодами
5 50 мин
У многих гурманов варенье считается незаменимым атрибутом душевного чаепития. Многообразие фруктов и ягод ...
Варенье из вишни с косточками
5 35 мин
Варенье из вишни с косточками - традиционный вариант сладкой домашней заготовки. Вишня богата витаминами и ...
Варенье из тыквы с лимоном
5 1ч 20м
Из-за яркого сладкого вкуса тыкву нередко используют для приготовления выпечки, десертов и прочих сладостей ...
Варенье из черники «Пятиминутка»
5 30 мин
Черника - популярная лесная ягода, получившая название из-за цвета сока, способного легко испачкать руки и ...
Варенье в духовке
5 1час
Приготовление фруктово-ягодного варенья зачастую подразумевает варку плодов в кастрюле. Однако это не ...
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться