Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Коктейль «Кровавая Мэри»

5 2 порции 6 мин
Первое письменное упоминание о коктейле «Кровавая Мэри» датируется 1939 годом. Тогда он представлял собой напиток из равных пропорций водки и томатного сока и считался антипохмельным напитком. С течением времени рецепт этого напитка претерпел множество изменений. Предлагаем приготовить коктейль «Кровавая Мэри» по наиболее распространённому рецепту.
Коктейль «Кровавая Мэри»

Пищевая ценность на 100 г

Калории 76.4 Ккал
Белки 0.8 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 3.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 2

Ингредиенты

Томатный сок 120 мл
Водка 60 мл
Табаско соус 2 мл
Стебель сельдерея 1/4 стебля
Лимонный сок 5 мл
Вустерский соус 5 мл
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Лёд по вкусу

Для украшения и подачи

Стебель сельдерея 1/4 стебля
Помидоры черри 1 штука

Фото ингредиентов

Коктейль «Кровавая Мэри» - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Коктейль «Кровавая Мэри» легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Коктейль «Кровавая Мэри» - Шаг 1
Шаг 1В стакан влейте водку и томатный сок. Сюда же отправьте вустерский соус, соус «Табаско» и лимонный сок.
Коктейль «Кровавая Мэри» - Шаг 2
Шаг 2При помощи блендера или толкушки измельчите сельдерей. Посолите, поперчите и соедините с заготовкой для напитка.
Коктейль «Кровавая Мэри» - Шаг 3
Шаг 3В стакан положите лёд (мы использовали 6 кубиков льда) и перелейте в него коктейль. Перелейте напиток из одного стакана в другой 7-8 раз, высоко поднимая стакан с коктейлем. Это позволит охладить напиток и насытить его кислородом.

Что у нас получилось

Коктейль «Кровавая Мэри» - Готовое блюдо
Готовый коктейль «Кровавая Мэри» следует подавать в бокале с крупными кубиками льда. Украсьте напиток стеблем сельдерея и помидором черри на шпажке. Благодаря использованию томатного сока коктейль имеет характерный кроваво-красный цвет и вкус спелых томатов, который дополняется острыми и солоноватыми нотками соуса «Табаско» и вустерского соуса.
Совет
Чтобы придать коктейлю «Кровавая Мэри» густую текстуру и более насыщенный вкус, в качестве основы используйте томаты в собственном соку, предварительно измельчив их блендером.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Коктейли алкогольные

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какой хлеб Вы чаще печёте или покупаете?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться