Овощные салаты
Салаты из овощей содержат в себе множество витаминов, минералов и других полезных веществ, поэтому очень важно включать их в свой ежедневный рацион. Большим плюсом таких салатов является возможность сочетать между собой почти любые овощные комбинации. Чаще всего выбирают свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, болгарский перец, разные виды капусты, но салаты из запечённых, обжаренных или варёных овощей не менее вкусны и полезны. Например, в запечённом виде прекрасно проявляют себя кабачки, баклажаны и тыква. Помимо овощей, в такие салаты можно добавлять различные крупы, фунчозу, сыры или тофу, грибы, морепродукты, мясо или птицу, зелень, а также фрукты, сухофрукты, орехи и семечки. Прекрасным дополнением станут приправы и специи. Заправкой для овощных салатов может служить всё – от обычного растительного масла до майонеза или натурального йогурта. Подавать салаты из овощей лучше с цельнозерновым хлебом или в дополнение ко вторым блюдам.
Популярные
Салат коул слоу
25 мин
Под необычным названием салата «Коул слоу» скрывается известный многим капустный салат. Это блюдо особенно ...
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов
1
45 мин
О пользе свёклы слагают легенды. Этот корнеплод является кладезем витаминов, макро- и микроэлементов ...
Салат с рукколой, помидорами и кедровыми орехами
10 мин
Руккола - пряная зелень, обладающая характерным вкусом с небольшой остротой и массой полезных свойств. Так ...
Салат из помидоров и огурцов с грецким орехом
1
15 мин
Салат из помидоров и огурцов, пожалуй, является одним из самых популярных салатов. Среди его достоинств можно ...
Шопский салат с брынзой
10 мин
В каждой кухне мира есть свой фирменный рецепт салата. Балканская кухня – не исключение. Одним из самых ...
Салат из баклажанов «Мелидзаносалата»
50 мин
Греческая кухня – это не только знаменитый греческий салат. Не менее популярным салатом в Греции является ...
Салат с киноа, брынзой и помидорами
2
25 мин
Киноа - универсальная псевдозлаковая культура. Из неё готовят каши, гарниры, салаты. Например, салат с киноа ...
Салат из свёклы, авокадо и фисташек
30 мин
Салат с авокадо, фисташками и свёклой - это прекрасный вариант лёгкого ужина или дополнения к нему. Он ...
Салат из капусты с изюмом, курагой и семечками
15 мин
Витаминный салат из капусты ценится за использование простых ингредиентов, которые доступны в любое время ...
Салат с нутом, огурцами и зелёным луком
35 мин
Для придания блюдам большей питательности кулинары часто добавляют продукты богатые белком, например ...
Салат с черносливом, авокадо и орехами
15 мин
Благодаря мягкой, маслянистой текстуре авокадо, в основном, используют для приготовления различных соусов и ...
Салат с фасолью «Пияз»
20 мин
Одним из самых популярных турецким салатов считается красочный салат с фасолью «Пияз». В наши дни существует ...
Салат «Витаминный» из капусты и моркови
10 мин
Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...
Битые огурцы по-китайски
50 мин
Малосольные и маринованные огурцы - прекрасная закуска на любые случаи жизни. Помимо рецептов ...
Салат из моркови, чернослива и грецкого ореха
15 мин
Сладкие салаты - нередкое явление в кулинарии. Например, салат с черносливом и грецкими орехами лёгок в ...
Салат с оливками и фетой «Дакос»
2
10 мин
В подавляющем большинстве греческих блюд обязательно используются сыры, оливки и сезонные овощи. Как раз все ...
Салат из моркови, сладкого перца и орехов
10 мин
Специалисты в области правильного питания рекомендуют включать в ежедневный рацион пять порций овощей и ...
Грузинский салат с ореховой заправкой
3
40 мин
В большинстве блюд грузинской кухни используются максимально обычные ингредиенты. Особенными их делает ...
Салат из морской капусты с фунчозой
20 мин
Фунчоза идеальна для приготовления неординарных блюд на скорую руку. Благодаря нейтральному вкусу она ...
Салат из морской капусты с овощами и яйцом
15 мин
Из морской капусты можно приготовить множество вкусных и полезных блюд на скорую руку. Наиболее ...
Салат Весенний из капусты
1 час
С наступлением тёплых дней становятся актуальными рецепты с сезонными овощами и свежей зеленью. Несмотря на ...
Салат с вяленой клюквой, сыром и орехами
20 мин
Салат с вяленой клюквой, сыром и орехами - это изумительное, красочное блюдо. В нём удивительным образом ...
Салат из спаржи
10 мин
Для зелёной спаржи характерен нежный травянистый вкус. Кулинары часто подчёркивают его различными соусами ...
Салат с булгуром, абрикосами и сыром
25 мин
Крупы можно использовать не только в качестве гарнира и дополнительного ингредиента в супах. Они отлично ...
Средиземноморский салат с нутом
35 мин
Характерная черта средиземноморской кухни - обилие свежих овощей, зелени, сезонных продуктов в целом. Её ...
Салат из брокколи и краснокочанной капусты с ореховой заправкой
15 мин
Варёные или запечённые соцветия брокколи - популярный вариант гарнира к блюдам из мяса и птицы. Однако их ...
Салат с инжиром и козьим сыром
2
15 мин
Сладкий, сочный инжир великолепно сочетается с разными видами сыров. Дополнив это гармоничное сочетание ...
Салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов
10 мин
Приготовление ярких, необычных блюд - надёжный способ поднять настроение себе и близким. Например, к таким ...
Салат с фасолью и кукурузой с соусом из авокадо
40 мин
Овощные и бобовые консервы являются прекрасным решением для быстрого приготовления блюд, наиболее часто ...
Салат Любовница классический
50 мин
Салат Любовница классический - поистине прелестное блюдо, очаровывающее яркой вкусовой и цветовой палитрой ...
Салат с брокколи и киноа
35 мин
Салат с брокколи и киноа - идеальный вариант для лёгкого ужина и дополнение к мясу, птице, рыбе. Несмотря на ...
Гадо-гадо
2
35 мин
Блюда индонезийской кухни преимущественно состоят из ингредиентов растительного происхождения. Поэтому чтобы ...
Салат с зелёной гречкой
20 мин
Зелёная гречка представляет собой необжаренные зёрна гречихи, которые благодаря отсутствию тепловой обработки ...
Салат с запечённым сыром, клубникой и фисташками
2
25 мин
Несмотря на существующее многообразие салатов, кулинары каждый раз ловко придумывают новые, оригинальные ...
Салат «Цезарь» с нутом
25 мин
Салат "Цезарь" назван в честь своего автора, американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини ...
Салат Кремлёвская хряпа
30 мин
Салат Кремлёвская хряпа - оригинальная закуска из овощей, подвергающихся маринованию. Рецепт берёт начало в ...
Салат из яиц и свежего огурца
15 мин
В кулинарии существует много оригинальных рецептов из разряда "всё гениальное - просто". Таковым является ...
Овощной салат на зиму
1 ч 10 м
Овощной салат на зиму - поистине гениальное решение для большого урожая. Подобный рецепт предоставляет ...
Салат из зелёной редьки
2
10 мин
Салат из зелёной редьки с морковью и яблоком славится уникальным приятным вкусом и целебными свойствами. Ведь ...
Салат с нутом, вялеными томатами и орехами
40 мин
Салат с нутом, вялеными томатами и орехами - прекрасный вариант перекуса, лёгкого ужина или гарнира к мясу ...
