Овощные салаты
Салаты из овощей содержат в себе множество витаминов, минералов и других полезных веществ, поэтому очень важно включать их в свой ежедневный рацион. Большим плюсом таких салатов является возможность сочетать между собой почти любые овощные комбинации. Чаще всего выбирают свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, болгарский перец, разные виды капусты, но салаты из запечённых, обжаренных или варёных овощей не менее вкусны и полезны. Например, в запечённом виде прекрасно проявляют себя кабачки, баклажаны и тыква. Помимо овощей, в такие салаты можно добавлять различные крупы, фунчозу, сыры или тофу, грибы, морепродукты, мясо или птицу, зелень, а также фрукты, сухофрукты, орехи и семечки. Прекрасным дополнением станут приправы и специи. Заправкой для овощных салатов может служить всё – от обычного растительного масла до майонеза или натурального йогурта. Подавать салаты из овощей лучше с цельнозерновым хлебом или в дополнение ко вторым блюдам.
Популярные
Салат коул слоу
25 мин
Под необычным названием салата «Коул слоу» скрывается известный многим капустный салат. Это блюдо особенно ...
Салат с рукколой, помидорами и кедровыми орехами
10 мин
Руккола - пряная зелень, обладающая характерным вкусом с небольшой остротой и массой полезных свойств. Так ...
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов
1
45 мин
О пользе свёклы слагают легенды. Этот корнеплод является кладезем витаминов, макро- и микроэлементов ...
Салат с киноа, брынзой и помидорами
2
25 мин
Киноа - универсальная псевдозлаковая культура. Из неё готовят каши, гарниры, салаты. Например, салат с киноа ...
Салат с нутом, огурцами и зелёным луком
35 мин
Для придания блюдам большей питательности кулинары часто добавляют продукты богатые белком, например ...
Салат из помидоров и огурцов с грецким орехом
1
15 мин
Салат из помидоров и огурцов, пожалуй, является одним из самых популярных салатов. Среди его достоинств можно ...
Шопский салат с брынзой
10 мин
В каждой кухне мира есть свой фирменный рецепт салата. Балканская кухня – не исключение. Одним из самых ...
Салат из баклажанов «Мелидзаносалата»
50 мин
Греческая кухня – это не только знаменитый греческий салат. Не менее популярным салатом в Греции является ...
Салат из свёклы, авокадо и фисташек
30 мин
Салат с авокадо, фисташками и свёклой - это прекрасный вариант лёгкого ужина или дополнения к нему. Он ...
Салат из моркови, чернослива и грецкого ореха
15 мин
Сладкие салаты - нередкое явление в кулинарии. Например, салат с черносливом и грецкими орехами лёгок в ...
Салат с оливками и фетой «Дакос»
2
10 мин
В подавляющем большинстве греческих блюд обязательно используются сыры, оливки и сезонные овощи. Как раз все ...
Салат из моркови, сладкого перца и орехов
10 мин
Специалисты в области правильного питания рекомендуют включать в ежедневный рацион пять порций овощей и ...
Салат из капусты с изюмом, курагой и семечками
15 мин
Витаминный салат из капусты ценится за использование простых ингредиентов, которые доступны в любое время ...
Салат с черносливом, авокадо и орехами
15 мин
Благодаря мягкой, маслянистой текстуре авокадо, в основном, используют для приготовления различных соусов и ...
Салат с фасолью «Пияз»
20 мин
Одним из самых популярных турецким салатов считается красочный салат с фасолью «Пияз». В наши дни существует ...
Салат из брокколи и краснокочанной капусты с ореховой заправкой
15 мин
Варёные или запечённые соцветия брокколи - популярный вариант гарнира к блюдам из мяса и птицы. Однако их ...
Салат из морской капусты с фунчозой
20 мин
Фунчоза идеальна для приготовления неординарных блюд на скорую руку. Благодаря нейтральному вкусу она ...
Салат с инжиром и козьим сыром
2
15 мин
Сладкий, сочный инжир великолепно сочетается с разными видами сыров. Дополнив это гармоничное сочетание ...
Салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов
10 мин
Приготовление ярких, необычных блюд - надёжный способ поднять настроение себе и близким. Например, к таким ...
Салат с вяленой клюквой, сыром и орехами
20 мин
Салат с вяленой клюквой, сыром и орехами - это изумительное, красочное блюдо. В нём удивительным образом ...
Салат из спаржи
10 мин
Для зелёной спаржи характерен нежный травянистый вкус. Кулинары часто подчёркивают его различными соусами ...
Салат с булгуром, абрикосами и сыром
25 мин
Крупы можно использовать не только в качестве гарнира и дополнительного ингредиента в супах. Они отлично ...
Салат из яиц и свежего огурца
15 мин
В кулинарии существует много оригинальных рецептов из разряда "всё гениальное - просто". Таковым является ...
Средиземноморский салат с нутом
35 мин
Характерная черта средиземноморской кухни - обилие свежих овощей, зелени, сезонных продуктов в целом. Её ...
Салат из зелёной редьки
10 мин
Салат из зелёной редьки с морковью и яблоком славится уникальным приятным вкусом и целебными свойствами. Ведь ...
Салат с брокколи и киноа
35 мин
Салат с брокколи и киноа - идеальный вариант для лёгкого ужина и дополнение к мясу, птице, рыбе. Несмотря на ...
Грузинский салат с ореховой заправкой
40 мин
В большинстве блюд грузинской кухни используются максимально обычные ингредиенты. Особенными их делает ...
Гадо-гадо
3
35 мин
Блюда индонезийской кухни преимущественно состоят из ингредиентов растительного происхождения. Поэтому чтобы ...
Салат с зелёной гречкой
20 мин
Зелёная гречка представляет собой необжаренные зёрна гречихи, которые благодаря отсутствию тепловой обработки ...
Салат с запечённым сыром, клубникой и фисташками
2
25 мин
Несмотря на существующее многообразие салатов, кулинары каждый раз ловко придумывают новые, оригинальные ...
Салат «Витаминный» из капусты и моркови
10 мин
Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...
Салат из морской капусты с овощами и яйцом
15 мин
Из морской капусты можно приготовить множество вкусных и полезных блюд на скорую руку. Наиболее ...
Салат «Цезарь» с нутом
25 мин
Салат "Цезарь" назван в честь своего автора, американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини ...
Салат с нутом, вялеными томатами и орехами
40 мин
Салат с нутом, вялеными томатами и орехами - прекрасный вариант перекуса, лёгкого ужина или гарнира к мясу ...
