Куриное мясо - очень питательный и при этом лёгкий продукт. Любой салат можно сделать более сытным, не утяжелив его, если добавить в него курицу. Прекрасным вариантом салата с курицей является и для людей, которые придерживаются здорового питания, так как куриное мясо содержит большое количество легкоусвояемых белков, а также кальций, железо, магний, фосфор и другие полезные вещества. Курица прекрасно сочетается с сочными фруктами, например, цитрусовыми, ананасами, манго, а также с овощами, орехами, сухофруктами и сыром. Для салатов с курицей подойдут любые заправки. Одинаково вкусными получаются салаты с соусами на основе масла или же заправленные майонезом, сметаной, натуральным йогуртом или заправками, приготовленными на их основе. Куриное мясо имеет нежную текстуру и вкус, поэтому с помощью приправ и специй ему можно придать любые желаемые вкусовые оттенки. Для салата лучше всего подойдёт копчёная, варёная или обжаренная курица. Благодаря сочетаемости куриного мяса с другими продуктами, салаты с ним можно приготовить как для повседневного питания, так и для праздничного застолья.
