Такос с нутом и авокадо
Устроить вечер мексиканской кухни просто, ведь у вас есть простые рецепты с пошаговыми инструкциями и фотографиями от Вкуснофф.рф! Предлагаем приготовить такос с нутом и авокадо – сытную закуску для дружеских посиделок или тематического семейного ужина.
Сохранить 2
Оценить 2
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
164.8
Ккал
Белки
3.4
грамм
Жиры
9.6
грамм
Углеводы
16.3
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
2
Ингредиенты
Лепёшки
2 шт.
Лайм
1 штука
Нут
20 г
Салат романо
30 г
Репчатый лук
80 г
Авокадо
1/2 шт.
Помидоры
60 г
Сметана 15%
45 г
Перец халапеньо
30 г
Кинза
1/3 пучка
Оливковое масло
20 мл
Паприка
1/2 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Такос с нутом и авокадо легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Половину авокадо очистите от кожуры и нарежьте произвольными кусочками. Помидор разрежьте на несколько долек, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2Лук очистите и нарежьте полукольцами, мелко порубите перец халапеньо и стебли кинзы.
Шаг 3Заранее отварите нут согласно инструкции, представленной на упаковке. В сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите лук и обжаривайте на сильном огне 1,5 минуты.
Шаг 4В глубокой миске при помощи вилки, толкушки или блендера разомните отварной нут. Добавьте паприку и тщательно перемешайте.
Шаг 5Сюда же отправьте помидоры, авокадо, кинзу, перец халапеньо и соль.
Шаг 6Тщательно перемешайте и сбрызните соком половины лайма.
Шаг 7На лепёшку тортилью выложите лист салата, затем начинку и нарезанный лук. Полейте сметаной, украсьте кинзой и сложите лепешку пополам.
Что у нас получилось
Такос – блюдо, которое следует готовить непосредственно перед употреблением в пищу, чтобы лепёшка не успела размокнуть, и все ингредиенты оставались свежими. По желанию вы можете подрумянить готовое блюдо на гриле, чтобы сделать лепёшку более хрустящей.
Совет
Для более быстрого приготовления такос с нутом и авокадо используйте готовый консервированный нут.
2
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Больше категорий
