Глинтвейн классический
Мало кто знает, что глинтвейн изначально был холодным напитком. В Древнем Риме люди добавляли в вино ломтики фруктов, специи и травы для гастрономического удовольствия. Традиция пить горячий глинтвейн появилась позднее и сразу приобрела популярность, поскольку горячий напиток стали использовать для лечения и профилактики простудных заболеваний. Предлагаем рецепт классического глинтвейна.
Сохранить 4
Оценить 4
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
67.7
Ккал
Белки
0.5
грамм
Жиры
0.2
грамм
Углеводы
10
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
6
Ингредиенты
Красное вино
750 мл
Вода
750 мл
Яблоко
2 шт.
Апельсин
2 шт.
Мёд
200 г
Палочки корицы
3 шт.
Анис (бадьян)
2 шт.
Молотый имбирь
0.5 ч. л.
Молотый кардамон
1 ч. л.
Мускатный орех
1 ч. л.
Для украшения
Палочки корицы
6 шт.
Апельсин
1/2 шт.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Глинтвейн классический легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Яблоки разрежьте пополам, удалите косточки, плодоножки и нарежьте крупными кубиками. Апельсины нарежьте кружками.
Шаг 2В кастрюлю влейте воду и поставьте на средний огонь. Как только вода закипит, добавьте специи.
Шаг 3Через 15 минут добавьте нарезанные фрукты, мёд и вино. Тщательно перемешайте и прогрейте напиток, не доводя до кипения. Готовый глинтвейн разлейте по бокалам, украсьте палочками корицы и ломтиками апельсина.
Что у нас получилось
Бокал готового горячего глинтвейна порадует Вас своим восхитительным пряным ароматом и бодрящим вкусом. Его можно выпить дома в компании друзей или налить в термокружку и отправиться на прогулку. Если Вы не относитесь к любителям большого количества специй, Вы можете добавить меньше пряностей на Ваш выбор.
Совет
Поскольку в классический глинтвейн добавляются сладкие фрукты и мёд, обычно в качестве основы используют сухие и полусухие вина.
4
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Глинтвейн
Больше категорий
Коктейли алкогольные
Глинтвейн
Смузи
Чай
Коктейли безалкогольные
Сбитень
Наливка
Горячий шоколад
Кофе
Кисель
