Немецкая кухня

Немецкая кухня славится вкусными, сытными блюдами. В рацион практически каждого немца входят блюда из мяса, в частности, всевозможные колбасы и колбаски, которые дополняются хлебом и другой выпечкой. Читать далее

Гороховый суп с копчёностями

1 ч 10 м 79 Ккал 3

Супы из бобовых являются достаточно популярной разновидностью обеденных блюд. Они получаются сытными и ...

Свиная рулька в духовке

1 ч 30 м 289 Ккал 1

Блюда со свиной рулькой встречаются в кухнях многих стран мира. Из-за эффектной подачи её, как правило ...

Торт «Молочная девочка»

1 час 354 Ккал 2

Торт «Молочная девочка» получил своё название благодаря немецкому производителю сгущённого молока «Milch ...

Глинтвейн классический

20 мин 68 Ккал

Мало кто знает, что глинтвейн изначально был холодным напитком. В Древнем Риме люди добавляли в вино ломтики ...

Штрудель с вишней и орехами

1 ч 15 м 186 Ккал

Штрудель является одним из наиболее популярных праздничных десертов в Европе. Однако эта выпечка подходит и ...

Тушёная квашеная капуста с колбасками

30 мин 156 Ккал

Иногда на приготовление ужина совсем не хватает сил и времени. Для таких случаев существует наш рецепт ...

Рулет из рульки

1 час 116 Ккал

Мясная тарелка является частым гостем на праздничном столе. Зачастую для её оформления используются готовые ...

Штрудли с картофелем и мясом

1 ч 40 м 149 Ккал 1

Штрудли или штрули - популярное блюдо немецкой кухни, объединяющее мясо и гарнир. Они представляют собой ...

Торт «Чёрный лес»

1 ч 40 м 269 Ккал

«Чёрный лес» - знаменитый торт родом из Германии. В наши дни существует несколько версий происхождения этого ...

Мясной хлеб

1 ч 15 м 157 Ккал 2

Мясной хлеб - популярное блюдо немецкой, бельгийской кухни, получившее распространение среди многих ...

Штоллен

1 час 331 Ккал

Штоллен - традиционная европейская рождественская выпечка родом из Германии. Он представляет собой щедро ...

Штрудель с яблоками из слоёного теста

1 час 223 Ккал

Штрудель - популярный вид выпечки, представляющий собой рулет из тонко раскатанного теста с фруктово-ягодной ...

Рецепты немецкой кухни

К слову, в Германии насчитывается более трёх сотен видов хлеба. Перечень классических блюд немецкой кухни также включает в себя отварной, жареный, тушёный картофель, айнтопфы (густые супы), берлинеры (пончики с начинкой), картофельные кнедли, мясные рулеты, штоллены. К несладким немецким блюдам часто подают кислую (квашеную) капусту, а в качестве соуса используют горчицу. Рецепты блюд немецкой кухни можно найти на нашем сайте Вкуснофф.рф.