Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Горячий шоколад с корицей

5 4 порции 15 мин
Горячий шоколад с корицей - идеальный напиток для холодных вечеров. Он обладает насыщенным шоколадным вкусом и согревающим эффектом. Также известно, что шоколад способствует повышению уровня серотонина, поэтому этот ароматный напиток мгновенно улучшит настроение.
Горячий шоколад с корицей

Пищевая ценность на 100 г

Калории 121.4 Ккал
Белки 3.7 грамм
Жиры 5.9 грамм
Углеводы 12.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Молоко 1 л
Какао-порошок 4 ст. л.
Кукурузный крахмал 1 ч. л.
Мёд 3 ст. л.
Горький шоколад 100 г
Палочки корицы 1 штука
Цедра мандарина 1 ч. л.
Соль 1/5 ч. л.

Фото ингредиентов

Горячий шоколад с корицей - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Горячий шоколад с корицей легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Горячий шоколад с корицей - Шаг 1
Шаг 1Шоколад натрите на крупной тёрке.
Горячий шоколад с корицей - Шаг 2
Шаг 2В небольшую кастрюлю влейте молоко. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, добавьте цедру и тщательно перемешайте.
Горячий шоколад с корицей - Шаг 3
Шаг 3Сюда же отправьте какао-порошок, тёртый шоколад и кукурузный крахмал. Тщательно перемешайте и снимите кастрюлю с огня.
Горячий шоколад с корицей - Шаг 4
Шаг 4Добавьте палочку корицы, мёд и соль. Оставьте на 7-8 минут. Готовый напиток процедите через сито, разлейте по кружкам и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Горячий шоколад с корицей - Готовое блюдо
Горячий шоколад с корицей подавайте сразу после приготовления, по желанию украсив воздушными маршмеллоу, тёртым шоколадом и палочками корицы. Для него характерна густая, нежная текстура и потрясающий шоколадный вкус, дополняемый лёгкой кислинкой мандариновой цедры и ароматными специями.
Совет
Для насыщенного шоколадного вкуса и аромата горячего шоколада с корицей используйте не обычный, а алкализованный какао-порошок. Благодаря специальной обработке он придаёт напиткам и блюдам более яркий вкус.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Горячий шоколад

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какой хлеб Вы чаще печёте или покупаете?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться