Горячий шоколад с корицей

Холодными вечерами так приятно укутаться в тёплый плед и выпить кружку ароматного горячего шоколада, не правда ли? Предлагаем рецепт горячего шоколада с корицей – идеального согревающего напитка для душевных посиделок с семьёй, друзьями или с самим собой.

0
Сохранить
2
4 порции 15 мин
Печать
Сохранить
2

Пищевая ценность на 100 г

Калории 121.4 Ккал
Белки 3.7 грамм
Жиры 5.9 грамм
Углеводы 12.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
4

Ингредиенты

Молоко 1 л 1 л 1 л
Какао-порошок 4 ст. л. 4 ст. л. 4 ст. л.
Кукурузный крахмал 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л.
Мёд 3 ст. л. 3 ст. л. 3 ст. л.
Горький шоколад 100 г 100 г 100 г
Палочки корицы 1 штука 1 шт. 1 штука
Цедра мандарина 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л.
Соль 1/5 ч. л. 1/5 ч. л. 1/5 ч. л.

Фото ингредиентов

Горячий шоколад с корицей - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Горячий шоколад с корицей - Шаг 1
Шаг 1. Шоколад натрите на крупной тёрке.
Горячий шоколад с корицей - Шаг 2
Шаг 2. В небольшую кастрюлю влейте молоко. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, добавьте цедру и тщательно перемешайте.
Горячий шоколад с корицей - Шаг 3
Шаг 3. Сюда же отправьте какао-порошок, тёртый шоколад и кукурузный крахмал. Тщательно перемешайте и снимите кастрюлю с огня.
Горячий шоколад с корицей - Шаг 4
Шаг 4. Добавьте палочку корицы, мёд и соль. Оставьте на 7-8 минут. Готовый напиток процедите через сито, разлейте по кружкам и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Горячий шоколад с корицей - Готовое блюдо

Готовый горячий шоколад можно подать с воздушными маршмеллоу, тёртым шоколадом и палочками корицы. Обладая невероятным шоколадным вкусом, который оттеняет лёгкая кислинка мандарина, этот напиток поможет избавиться от стресса и хандры. Не верите? Приготовьте и убедитесь сами!

Понравился рецепт?

Пряное какао

Научно доказано, что какао является натуральным антидепрессантом, который способствует выработке эндорфина и ...

Пряный горячий шоколад

Знакомство с предком горячего шоколада произошло в шестнадцатом веке, когда испанские конкистадоры прибыли в ...