Английская кухня

Многим гурманам английская кухня может показаться скучной и однообразной, ведь для неё характерны простые, очень сытные блюда без особых изысков. Читать далее

Английский пирог с курицей и овощами

1 час 136 Ккал

Традиционная английская кухня проста и неприхотлива в приготовлении. Но при этом её блюда приятно удивляют ...

Шотландский суп из баранины

1 ч 20 м 47 Ккал

Характерной особенностью шотландской кухни считается преобладание сытных горячих блюд, сочетающих простые ...

Трайфл с малиновым желе

20 мин 346 Ккал

Трайфл – это порционный десерт, который представляет собой выложенный слоями бисквит и начинку, в качестве ...

Бифштекс рубленный из говядины

20 мин 263 Ккал

Как правило, бифштекс представляет собой цельный кусочек говядины, жареный на сковороде. Однако не менее ...

Английский завтрак

35 мин 145 Ккал

Наверное, в мире нет человека, который никогда в жизни не слышал о традиционном английском или полном ...

Говядина «Веллингтон»

1 ч 10 м 245 Ккал 1

Говядина «Веллингтон» - это популярное блюдо английской кухни, которое представляет собой мясо, запечённое в ...

Яйца по-шотландски

30 мин 293 Ккал 2

Яйца по-шотландски - традиционное блюдо британской кухни, которое представляет собой варёные яйца в фарше и ...

Шарлотка с яблоками и корицей

1 час 212 Ккал 1

Предком знаменитой шарлотки считается английский тёплый пудинг с яблоками. Позже он трансформировался в ...

Рецепты английской кухни

В отличие от других стран в Великобритании строго соблюдаются традиции приёма пищи, которые влияют на ассортимент английских блюд. В будни с 7:00 до 8:00 подают сытный завтрак, в 13:00 - довольно лёгкий ланч, который можно назвать вторым завтраком. В 17:00 устраивается знаменитое английское чаепитие, во время которого помимо чая подаются булочки, пирожные и сладкие бутерброды. А уже в 19:00 англичан ждёт полноценный, сытный ужин. По воскресеньям во многих семьях готовят воскресный обед, как правило, он представляет собой запечённое мясо с овощами. Самые популярные английские блюда включают йоркширский пудинг, ростбиф, сконы, яблочный пирог, говядина "Веллингтон", фиш-энд-чипс (рыба с картофелем фри). Ознакомиться с рецептами блюд английской кухни Вы можете на нашем сайте.