Сладкие рулеты
Традиционно рулеты представляют собой изделия в виде скрученного пласта теста с различными начинками. Особое место среди них занимают сладкие рулеты с кремами на основе творожного сыра, сливочного масла или сливок. Для того чтобы приготовить рулет, готовую основу выкладывают на рабочую поверхность, смазывают кремом или джемом, сверху равномерно распределяют начинку и сворачивают в рулет. В зависимости от рецепта основой рулетов могут служить бисквит, лаваш, дрожжевое или слоёное тесто, рисовая бумага или взбитый яичный белок. Помимо кремов, в качестве начинки используются ломтики свежих или консервированных фруктов, ягоды, сухофрукты, орехи, сгущённое молоко, джемы и повидло.
Популярные
Творожный рулет с изюмом
1
40 мин
Блюда из лаваша - идеальный вариант для любителей лёгких рецептов без приготовления теста. Его используют в ...
Меренговый рулет с фисташками
1 час
Наскучили бисквитные торты и капкейки? Хотите побаловать себя и близких новым десертом? Обратите внимание на ...
Меренговый рулет с клубникой
3
40 мин
Десерты не перестают удивлять своим изобилием. Одни поражают богатством вкуса, другие – воздушностью, а ...
Маковый рулет
4
1 ч 40 м
Порой так хочется порадовать себя чем-то вкусным, не правда ли? В таких случаях можно заняться домашней ...
Бисквитный рулет «Сникерс»
4
1 час
Батончик «Сникерс» известен, пожалуй, всем от мала до велика. Необычное сочетание вкусов в этом батончике ...
Рулет из лаваша с творогом и изюмом
2
45 мин
Рулет из лаваша с творогом и изюмом - быстрая и лёгкая в приготовлении выпечка, способная разнообразить ...
Рулет с изюмом
1 час
Родиной сладких рулетов считается Франция. Там они считаются традиционным рождественским угощением. Однако, у ...
Бисквитный рулет из чая матча
2
45 мин
Маття или матча – это известный японский чай, который представляет собой зелёный порошок. Из-за великолепных ...
Бисквитный рулет «Полено»
40 мин
Без всякого сомнения, украшение является важным этапом в приготовлении кондитерских изделий. Ведь именно в ...
