Творожный рулет с изюмом

5 1 6 порций 40 мин

Блюда из лаваша - идеальный вариант для любителей лёгких рецептов без приготовления теста. Его используют в качестве основы многих закусок и десертов. Из последних особенно выделяется творожный рулет с изюмом - вкусное лакомство к чаю на скорую руку.

Пищевая ценность на 100 г

Калории 155.3 Ккал

Белки 11.4 грамм

Жиры 4.2 грамм

Углеводы 18.1 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 6

Ингредиенты

Лаваш тонкий 180 г

Творог 5% 500 г

Куриные яйца 2 шт.

Изюм Малаяр 50 г

Банан 1 штука

Мёд 15 г

Фото ингредиентов

Творожный рулет с изюмом - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Творожный рулет с изюмом легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1Замочите изюм в тёплой воде на 10 минут. Слейте воду и обсушите при помощи бумажного полотенца. Банан нарежьте маленькими ломтиками.

Шаг 2В глубокой миске смешайте творог с мёдом, яйцом и яичным белком.

Шаг 3Разверните лаваш. Выложите творожную массу и равномерно распределите при помощи ложки или лопатки. При необходимости отрежьте лишний лаваш.

Шаг 4Сверху насыпьте изюм и банан. Сверните рулет.

Шаг 5Выложите рулет на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте желтком и по Выпекайте в предварительно разогретой до 180 ºC духовке 25-30 минут.

Что у нас получилось

Творожный рулет с изюмом - Готовое блюдо

Творожный рулет с изюмом подавайте, разрезав на порции и по желанию дополнив сгущённым молоком. Тонкий лаваш идеально сочетается с большим количеством творожной начинки. В качестве ярких акцентов в начинке выступают крупные кусочки нежного банана и сладкий изюм.

Понравился рецепт?

4 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями: