Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Картофель в сметане в духовке

5 4 порции 35 мин
Запечённый картофель является одним из наиболее распространённых вариантов гарнира к мясу, птице и рыбе. Готовят его разными способами, добавляя всевозможные специи и соусы. Например, картофель в сметане в духовке отличается простотой приготовления и невероятным вкусом.
Картофель в сметане в духовке

Пищевая ценность на 100 г

Калории 93.8 Ккал
Белки 2.1 грамм
Жиры 3.5 грамм
Углеводы 13.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Картофель 8 шт.
Молоко 4 ст. л.
Сливочное масло 20 г
Сушёный розмарин 1/2 ч. л.
Сушёный тимьян 1/2 ч. л.
Сушёный майоран 1/2 ч. л.
Кинза 1 пучок
Сметана 15% 200 г

Фото ингредиентов

Картофель в сметане в духовке - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Картофель в сметане в духовке легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Картофель в сметане в духовке - Шаг 1
Шаг 1.В слегка подсоленной воде отварите картофель и выложите его на противень, предварительно смазанный сливочным маслом. Смажьте картофель маслом и обильно посыпьте чесночной солью. Отправьте в предварительно разогретую до 180ºC духовку на 5-7 минут, чтобы картофель немного подрумянился.
Картофель в сметане в духовке - Шаг 2
Шаг 2.В глубокой миске смешайте сметану с молоком. В отдельной миске смешайте специи, нашинкуйте кинзу.
Картофель в сметане в духовке - Шаг 3
Шаг 3.Подрумяненный картофель залейте сметаной. Посыпьте смесью специй и кинзой. Отправьте в духовку еще на 5-7 минут.

Что у нас получилось

Картофель в сметане в духовке - Готовое блюдо
Картофель в сметане в духовке подавайте в качестве закуски или гарнира, дополнив салатом из свежих овощей. Благодаря сметанному соусу корнеплоды получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. При запекании картофель приобретает лёгкую кисломолочную кислинку и перенимает аромат грамотно подобранных специй.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Овощные гарниры

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться