Пшённая каша с тыквой на молоке

5 4 4 порции 1час

Пшённая каша – незаменимое блюдо в повседневном рационе. Макро- и микроэлементы, содержащиеся в пшене, способствуют укреплению костей, зубов, волос, ногтей, оказывают положительное влияние на нервную и сердечно-сосудистую систему. А пшённая каша с тыквой на молоке получается полезной и, главное, вкусной.

Пищевая ценность на 100 г

Калории 85.2 Ккал

Белки 3.3 грамм

Жиры 2 грамм

Углеводы 13.5 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 4

Ингредиенты

Пшено 180 г

Молоко 600 мл

Тыква 500 г

Сахар 1 ч. л.

Соль 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Пшённая каша с тыквой на молоке - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Пшённая каша с тыквой на молоке легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2В кастрюлю с толстым дном влейте молоко. Доведите до кипения, выложите тыкву и варите 10-15 минут.

Шаг 3Спустя указанное время промойте пшено. Всыпьте крупу в кастрюлю с тыквой. Добавьте соль, сахар и варите, помешивая, 15-20 минут до загустения.

Шаг 4Кастрюлю снимите с плиты, накройте крышкой и уберите в предварительно разогретую до 80 градусов духовку на 25-30 минут.

Что у нас получилось

Пшённая каша с тыквой на молоке - Готовое блюдо

Пшённую кашу с тыквой подавайте на завтрак или полдник горячей или тёплой, по желанию дополнив сливочным маслом и печеньем. Она получается густой и невероятно вкусной: маслянистый, молочный вкус каши гармонично сочетается со сладковатой тыквой.

Совет

По желанию Вы можете приготовить несладкий вариант пшённой каши с тыквой на молоке, исключив сахар и добавив различные специи, например, мускатный орех.

Понравился рецепт?

1 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями: