Меню
Войти
Поиск по сайту

Русская кухня

Русская кухня складывалась под воздействием климатических и территориальных условий. Долгие зимы поспособствовали увеличению количества рецептов горячих блюд, квашеных, солёных овощей, блюд из мяса, дичи и грибов. Читать далее

Ёжики в духовке
1 ч 10 м 182 Ккал 9
Блюдо Ёжики в духовке из фарша и риса - это вкусное и оригинальное блюдо, которое понравится как детям, так и ...
Салат «Мимоза» классический
25 мин 212 Ккал 5
Салат «Мимоза» - блюдо русской кухни, которое появилось в начале 1970-х годов. Этот праздничный слоёный салат ...
ПП сырники
15 мин 168 Ккал 6
ПП сырники - прекрасный вариант сытного завтрака для приверженцев здорового питания. От обычных их отличает ...
Салат «Мужской каприз»
40 мин 96 Ккал 2
У салата «Мужской каприз» много названий: одни именуют его «Мужскими грёзами», другие – «Мужскими слезами» ...
Классический кекс в духовке
1 ч 20 м 394 Ккал 3
История возникновения кекса связана с Древним Римом. Тогда для приготовления первых кексов в ячменное пюре ...
Классический жульен с грибами и курицей
50 мин 98 Ккал 6
Во Франции под названием «жульен» скрывается способ нарезки овощей, а в России – вкусное блюдо из грибов ...
Ажурные блины
20 мин 156 Ккал 12
В кулинарном арсенале каждой домохозяйки должны быть рецепты блинов на любые случаи жизни: на молоке, на ...
Суп солянка сборная мясная классическая
3 часа 154 Ккал 1
Известная фраза «сборная солянка» возникла благодаря одноимённому супу, сочетающего в себе множество ...
Александрийский кулич
3 часа 307 Ккал
Говорят, что александрийский кулич впервые был испечён придворным кондитером императора Александра III в XIX ...
Салат «Подсолнух»
35 мин 116 Ккал
В современном ритме жизни бывает некогда тратить время на придумывание оригинальных блюд. В этом случае вы ...
Биточки из манки как в детском саду
20 мин 125 Ккал
Традиционные биточки представляют собой небольшие, круглые котлеты из мяса или рыбы. Однако сейчас также ...
Шоколадный манник на ряженке
1 час 334 Ккал 2
Рецепт классического манника довольно прост. Как правило, в его состав входят манная крупа, мука, яйца, сахар ...
Рулет из лаваша с крабовыми палочками с сыром и яйцом
20 мин 181 Ккал 2
Мы никогда не устанем говорить, что всё гениальное – просто. Ведь чаще всего для приготовления вкусного блюда ...
Трубочки со сгущёнкой
1 час 372 Ккал
Для многих взрослых трубочки со сгущёнкой важнее модных современных тортов, пирожных и десертов. Ведь это ...
Мясо по-французски из свинины
1 ч 5 м 198 Ккал
Мясо по-французски – это аппетитное блюдо, первоначальный рецепт которого состоял из запечённых в духовке ...
Куриные сердечки в сметане на сковороде
40 мин 121 Ккал 1
Куриные сердечки - уникальный субпродукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо: закуски ...
Торт на сковороде со сгущёнкой
1 час 260 Ккал
В большинстве случаев для приготовления домашних тортов используются бисквиты, испечённые в духовке. Однако ...
Солянка с огурцами, колбасой и картошкой
1 час 54 Ккал 1
Традиционному блюду русской кухни солянке присуща богатая история. Согласно одной из версий, её название ...
Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами
1 ч 40 м 54 Ккал 1
Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами - традиционное блюдо русской кухни. Этот суп имеет ...
Куриный суп с вермишелью и картошкой
50 мин 53 Ккал 1
Бульон из птицы издавна известен общеукрепляющими и оздоравливающими свойствами. На его основе готовят ...
Торт «Графские развалины»
45 мин 308 Ккал 1
Десертов много не бывает, не правда ли? Предлагаем пополнить вашу кулинарную книгу новым рецептом, а именно ...
Бефстроганов из говядины
30 мин 176 Ккал 1
Хочется удивить близких новым вкусным блюдом, которое можно приготовить без заморочек? Обратите внимание на ...
Торт «Сметанник»
1 ч 30 м 262 Ккал 1
Бисквитный торт «Сметанник» считается десертом современной русской кухни. Главным отличием этого торта от ...
Винегрет классический
1 ч 20 м 79 Ккал
Винегрет является, пожалуй, одним из самых популярных салатов. Его можно приготовить в любое время, ведь ...
Салат из курицы «Шишки»
20 мин 307 Ккал
Умелые домохозяйки могут превратить любое, даже самое простое блюдо в произведение кулинарного искусства ...
Белёвская пастила без сахара
1 ч 30 м 50 Ккал 13
История происхождения пастилы берёт начало в четырнадцатом веке в русском городе Коломне. Именно там ...
Булочки с орехами
1 час 360 Ккал
Несмотря на хлопоты с опарой, булочки из дрожжевого теста довольно просты в приготовлении. Их главной ...
Салат «Малахитовый браслет»
35 мин 144 Ккал
Одним из самых популярных праздничных салатов является салат с красивым названием «Гранатовый браслет» ...
Оливье классический
35 мин 152 Ккал
Оливье по праву считается одним из наиболее распространённых праздничных салатов. В наши дни существует ...
Суп из кильки в томатном соусе
35 мин 46 Ккал 1
Рыбные консервы - универсальный продукт, являющийся одновременно закуской и основой для многих блюд: ...
Цветаевский пирог
1 час 202 Ккал 14
Рецепты яблочных пирогов очень многообразны, и они точно никогда не потеряют свою популярность. Одним из ...
Ленивая «Мимоза»
15 мин 167 Ккал 3
Порой так хочется побаловать себя праздничными салатами, не правда ли? Но бывает лень заморачиваться с варкой ...
«Ленивые» малосольные огурцы
10 мин 17 Ккал 1
«Ленивые» малосольные огурцы – настоящая находка для домохозяйки. Они не требуют опыта приготовления домашних ...
Творожная запеканка с изюмом
25 мин 187 Ккал 2
Творожная запеканка с изюмом - разновидность выпечки, обладающая удивительными вкусовыми качествами и ...
Творожное печенье «Треугольники»
30 мин 352 Ккал 1
Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч ...
Рыбный суп из консервов с вермишелью
30 мин 75 Ккал 1
Рыбные консервы – гениальное кулинарное изобретение, подходящее для приготовления множества блюд: закусок ...
Медовик классический
1 час 320 Ккал 5
Мало кто знает, что знаменитый торт «Медовик» появился совершенно случайно. Императрица Елизавета Алексеевна ...
Хрущёвское тесто
15 мин 328 Ккал 9
Известно, что Н.С. Хрущёв любил сдобу из дрожжевого теста, приготовленного по особому рецепту. Первоначально ...
Салат «Витаминный» из капусты и моркови
10 мин 73 Ккал
Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...
Бутерброды со шпротами
10 мин 182 Ккал
Самый популярный бутерброд с рыбой – это не бутерброд с лососем, а старый добрый бутерброд со шпротами. В ...
Торт «Зебра» классический
50 мин 351 Ккал 2
Известный многим торт «Зебра» является разновидностью мраморного кекса, для которого характерно сочетание ...
Блины с творогом
40 мин 166 Ккал 2
Блины, фаршированные творогом, являются одним из самых популярных блюд из блинов в каждой семье. В наши дни ...
Показать еще