Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Русская кухня

Русская кухня складывалась под воздействием климатических и территориальных условий. Долгие зимы поспособствовали увеличению количества рецептов горячих блюд, квашеных, солёных овощей, блюд из мяса, дичи и грибов. Наиболее популярными блюдами русской кухни являются щи, солянка, окрошка, каши, холодец, пельмени, пироги на дрожжевом тесте, буженина, блины, пряники, квас, компот, морс. Многие блюда имеют ритуальное происхождение. Так, кутью готовят на Рождество, а пасху - на Пасху.  На нашем сайте Вкуснофф.рф собрано множество рецептов русской кухни, а благодаря подробным пошаговым инструкциям Вы легко сможете приготовить блюда русской кухни в домашних условиях.

Читать далее
ПП сырники
5 6 15 мин
ПП сырники - прекрасный вариант сытного завтрака для приверженцев здорового питания. От обычных их отличает ...
Классический жульен с грибами и курицей
5 4 50 мин
Во Франции под названием «жульен» скрывается способ нарезки овощей, а в России – вкусное блюдо из грибов ...
Ёжики в духовке
4.5 7 1ч 10м
Ёжики - оригинальные котлеты из фарша с рисом. Они получили такое название из-за внешнего сходства с ежами ...
Шоколадный манник на ряженке
5 2 1час
Рецепт классического манника довольно прост. Как правило, в его состав входят манная крупа, мука, яйца, сахар ...
Салат «Мужской каприз»
5 2 40 мин
У салата «Мужской каприз» много названий: одни именуют его «Мужскими грёзами», другие – «Мужскими слезами» ...
Биточки из манки как в детском саду
5 20 мин
Традиционные биточки представляют собой небольшие, круглые котлеты из мяса или рыбы. Однако сейчас также ...
Мясо по-французски из свинины
5 1ч 5м
Мясо по-французски – это аппетитное блюдо, первоначальный рецепт которого состоял из запечённых в духовке ...
Куриные сердечки в сметане на сковороде
5 1 40 мин
Куриные сердечки - уникальный субпродукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо: закуски ...
Творожная запеканка с изюмом
5 2 25 мин
Творожная запеканка с изюмом - разновидность выпечки, обладающая удивительными вкусовыми качествами и ...
Ажурные блины
5 11 20 мин
В кулинарном арсенале каждой домохозяйки должны быть рецепты блинов на любые случаи жизни: на молоке, на ...
Салат «Мимоза» классический
5 1 25 мин
Салат «Мимоза» - блюдо русской кухни, которое появилось в начале 1970-х годов. Этот праздничный слоёный салат ...
Бефстроганов из говядины
5 1 30 мин
Хочется удивить близких новым вкусным блюдом, которое можно приготовить без заморочек? Обратите внимание на ...
Торт «Зебра» классический
5 2 50 мин
Известный многим торт «Зебра» является разновидностью мраморного кекса, для которого характерно сочетание ...
Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами
5 1 1ч 40м
Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами - традиционное блюдо русской кухни. Этот суп имеет ...
«Ленивые» малосольные огурцы
5 10 мин
«Ленивые» малосольные огурцы – настоящая находка для домохозяйки. Они не требуют опыта приготовления домашних ...
Медовик классический
5 2 1час
Мало кто знает, что знаменитый торт «Медовик» появился совершенно случайно. Императрица Елизавета Алексеевна ...
Торт «Графские развалины»
5 1 45 мин
Десертов много не бывает, не правда ли? Предлагаем пополнить вашу кулинарную книгу новым рецептом, а именно ...
Торт «Сметанник»
5 1ч 30м
Бисквитный торт «Сметанник» считается десертом современной русской кухни. Главным отличием этого торта от ...
Куриный суп с вермишелью и картошкой
5 50 мин
Бульон из птицы издавна известен общеукрепляющими и оздоравливающими свойствами. На его основе готовят ...
Пряный клюквенный морс
5 1 30 мин
Морс - прохладительный напиток, традиционный для русской кухни. Процесс приготовления заключается в варке ...
Цветаевский пирог
5 14 1час
Рецепты яблочных пирогов очень многообразны, и они точно никогда не потеряют свою популярность. Одним из ...
Рулет из лаваша с крабовыми палочками с сыром и яйцом
5 2 20 мин
Мы никогда не устанем говорить, что всё гениальное – просто. Ведь чаще всего для приготовления вкусного блюда ...
Винегрет классический
5 1ч 20м
Винегрет является, пожалуй, одним из самых популярных салатов. Его можно приготовить в любое время, ведь ...
Желе-пятиминутка из красной смородины
5 3 40 мин
Красная смородина – уникальная ягода, которую из-за полезных свойств нередко называют ягодой женской красоты ...
Торт «Прага»
5 1час
Многие считают, что знаменитый торт «Прага» был придуман в Чехии. Однако на самом деле этот торт – творение ...
Салат «Подсолнух»
5 35 мин
В современном ритме жизни бывает некогда тратить время на придумывание оригинальных блюд. В этом случае вы ...
Квашеная капуста
5 1 2часа
Квашеная капуста является домашней заготовкой, фирменный рецепт которой есть у каждой домохозяйки. Если вы ...
Гречка по-купечески со свининой
5 35 мин
Сытная гречневая каша пользуется популярностью с давних времён. Её готовили на воде или на молоке и добавляли ...
Блинный пирог с грибами и курицей
5 1 45 мин
Приготовление пирога является прекрасным решением использовать недоеденную стопку вчерашних блинов. В ...
Салат из курицы «Шишки»
5 20 мин
Умелые домохозяйки могут превратить любое, даже самое простое блюдо в произведение кулинарного искусства ...
Торт «Панчо» с ананасом и миндалём
5 1 1ч 30м
Рецептов тортов много не бывает. Ведь для каждого случая хочется приготовить что-то новое и особенное ...
Щи из свежей капусты с курицей
5 1ч 50м
Есть ли в вашем кулинарном арсенале рецепт вкусных, ароматных щей? Если нет, предлагаем Вам рецепт ...
Оладьи из кабачков
5 1 20 мин
Оладьи - это не только мучные изделия из дрожжевого теста. Оладьями также называют обжаренные на сковороде ...
Ленивые вареники из творога
5 3 15 мин
Порой бывает сложно придумать, что приготовить на завтрак или полдник, не так ли? В этом случае Вам на помощь ...
Королевская ватрушка с изюмом и курагой
5 2 1ч 10м
Рецептов ватрушек много, однако ни одна из них не сможет сравниться с королевской ватрушкой. Всё потому, что ...
Рыбный суп из консервов с вермишелью
5 1 30 мин
Рыбные консервы – гениальное кулинарное изобретение, подходящее для приготовления множества блюд: закусок ...
Оливье классический
5 35 мин
Оливье по праву считается одним из наиболее распространённых праздничных салатов. В наши дни существует ...
Оладьи из кабачков с кедровыми орехами
5 1 25 мин
Рецептов оладьев из кабачков много не бывает, а всё дело в нейтральном вкусе кабачка, с которым можно ...
Пончики классические
5 30 мин
Наверное, в мире нет такого человека, который никогда не пробовал пышные пончики. И ведь действительно, они ...
Буженина из свинины
5 4 2ч 15м
Из всех предложенных рецептов блюд из мяса любая домохозяйка выберет тот рецепт, который потребует минимум ...
Курник классический
5 2ч 40м
Курник - традиционное блюдо русской кухни. Он представляет собой пирог куполообразной формы с начинкой из ...
Суп солянка сборная мясная классическая
5 3часа
Известная фраза «сборная солянка» возникла благодаря одноимённому супу, сочетающего в себе множество ...
Показать еще
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться