Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Русская кухня

Русская кухня складывалась под воздействием климатических и территориальных условий. Долгие зимы поспособствовали увеличению количества рецептов горячих блюд, квашеных, солёных овощей, блюд из мяса, дичи и грибов. Наиболее популярными блюдами русской кухни являются щи, солянка, окрошка, каши, холодец, пельмени, пироги на дрожжевом тесте, буженина, блины, пряники, квас, компот, морс. Многие блюда имеют ритуальное происхождение. Так, кутью готовят на Рождество, а пасху - на Пасху.  На нашем сайте Вкуснофф.рф собрано множество рецептов русской кухни, а благодаря подробным пошаговым инструкциям Вы легко сможете приготовить блюда русской кухни в домашних условиях.

Читать далее
Ёжики в духовке
1 ч 10 м 182 Ккал 9
Ёжики - оригинальные котлеты из фарша с рисом. Они получили такое название из-за внешнего сходства с ежами ...
Салат «Мимоза» классический
25 мин 212 Ккал 5
Салат «Мимоза» - блюдо русской кухни, которое появилось в начале 1970-х годов. Этот праздничный слоёный салат ...
Салат «Мужской каприз»
40 мин 96 Ккал 2
У салата «Мужской каприз» много названий: одни именуют его «Мужскими грёзами», другие – «Мужскими слезами» ...
ПП сырники
15 мин 168 Ккал 6
ПП сырники - прекрасный вариант сытного завтрака для приверженцев здорового питания. От обычных их отличает ...
Классический жульен с грибами и курицей
50 мин 98 Ккал 6
Во Франции под названием «жульен» скрывается способ нарезки овощей, а в России – вкусное блюдо из грибов ...
Суп солянка сборная мясная классическая
3 часа 154 Ккал 1
Известная фраза «сборная солянка» возникла благодаря одноимённому супу, сочетающего в себе множество ...
Салат «Подсолнух»
35 мин 116 Ккал
В современном ритме жизни бывает некогда тратить время на придумывание оригинальных блюд. В этом случае вы ...
Биточки из манки как в детском саду
20 мин 125 Ккал
Традиционные биточки представляют собой небольшие, круглые котлеты из мяса или рыбы. Однако сейчас также ...
Шоколадный манник на ряженке
1 час 334 Ккал 2
Рецепт классического манника довольно прост. Как правило, в его состав входят манная крупа, мука, яйца, сахар ...
Мясо по-французски из свинины
1 ч 5 м 198 Ккал
Мясо по-французски – это аппетитное блюдо, первоначальный рецепт которого состоял из запечённых в духовке ...
Ажурные блины
20 мин 156 Ккал 12
В кулинарном арсенале каждой домохозяйки должны быть рецепты блинов на любые случаи жизни: на молоке, на ...
Рулет из лаваша с крабовыми палочками с сыром и яйцом
20 мин 181 Ккал 2
Мы никогда не устанем говорить, что всё гениальное – просто. Ведь чаще всего для приготовления вкусного блюда ...
Куриные сердечки в сметане на сковороде
40 мин 121 Ккал 1
Куриные сердечки - уникальный субпродукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо: закуски ...
Классический кекс в духовке
1 ч 20 м 394 Ккал 3
История возникновения кекса связана с Древним Римом. Тогда для приготовления первых кексов в ячменное пюре ...
Бефстроганов из говядины
30 мин 176 Ккал 1
Хочется удивить близких новым вкусным блюдом, которое можно приготовить без заморочек? Обратите внимание на ...
Трубочки со сгущёнкой
1 час 372 Ккал
Для многих взрослых трубочки со сгущёнкой важнее модных современных тортов, пирожных и десертов. Ведь это ...
Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами
1 ч 40 м 54 Ккал 1
Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами - традиционное блюдо русской кухни. Этот суп имеет ...
Торт «Графские развалины»
45 мин 308 Ккал 1
Десертов много не бывает, не правда ли? Предлагаем пополнить вашу кулинарную книгу новым рецептом, а именно ...
Солянка с огурцами, колбасой и картошкой
1 час 54 Ккал
Традиционному блюду русской кухни солянке присуща богатая история. Согласно одной из версий, её название ...
Салат из курицы «Шишки»
20 мин 307 Ккал
Умелые домохозяйки могут превратить любое, даже самое простое блюдо в произведение кулинарного искусства ...
Торт на сковороде со сгущёнкой
1 час 260 Ккал
В большинстве случаев для приготовления домашних тортов используются бисквиты, испечённые в духовке. Однако ...
Куриный суп с вермишелью и картошкой
50 мин 53 Ккал
Бульон из птицы издавна известен общеукрепляющими и оздоравливающими свойствами. На его основе готовят ...
Салат «Малахитовый браслет»
35 мин 144 Ккал
Одним из самых популярных праздничных салатов является салат с красивым названием «Гранатовый браслет» ...
Оливье классический
35 мин 152 Ккал
Оливье по праву считается одним из наиболее распространённых праздничных салатов. В наши дни существует ...
«Ленивые» малосольные огурцы
10 мин 17 Ккал 1
«Ленивые» малосольные огурцы – настоящая находка для домохозяйки. Они не требуют опыта приготовления домашних ...
Творожная запеканка с изюмом
25 мин 187 Ккал 2
Творожная запеканка с изюмом - разновидность выпечки, обладающая удивительными вкусовыми качествами и ...
Торт «Сметанник»
1 ч 30 м 262 Ккал 1
Бисквитный торт «Сметанник» считается десертом современной русской кухни. Главным отличием этого торта от ...
Цветаевский пирог
1 час 202 Ккал 14
Рецепты яблочных пирогов очень многообразны, и они точно никогда не потеряют свою популярность. Одним из ...
Винегрет классический
1 ч 20 м 79 Ккал
Винегрет является, пожалуй, одним из самых популярных салатов. Его можно приготовить в любое время, ведь ...
Ленивая «Мимоза»
15 мин 167 Ккал 3
Порой так хочется побаловать себя праздничными салатами, не правда ли? Но бывает лень заморачиваться с варкой ...
Медовик классический
1 час 320 Ккал 4
Мало кто знает, что знаменитый торт «Медовик» появился совершенно случайно. Императрица Елизавета Алексеевна ...
Белёвская пастила без сахара
1 ч 30 м 50 Ккал 13
История происхождения пастилы берёт начало в четырнадцатом веке в русском городе Коломне. Именно там ...
Салат «Витаминный» из капусты и моркови
10 мин 73 Ккал
Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...
Булочки с орехами
1 час 360 Ккал
Несмотря на хлопоты с опарой, булочки из дрожжевого теста довольно просты в приготовлении. Их главной ...
Творожное печенье «Треугольники»
30 мин 352 Ккал 1
Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч ...
Рыбный суп из консервов с вермишелью
30 мин 75 Ккал 1
Рыбные консервы – гениальное кулинарное изобретение, подходящее для приготовления множества блюд: закусок ...
Торт «Прага»
1 час 399 Ккал
Многие считают, что знаменитый торт «Прага» был придуман в Чехии. Однако на самом деле этот торт – творение ...
Бутерброды со шпротами
10 мин 182 Ккал
Самый популярный бутерброд с рыбой – это не бутерброд с лососем, а старый добрый бутерброд со шпротами. В ...
Торт «Зебра» классический
50 мин 351 Ккал 2
Известный многим торт «Зебра» является разновидностью мраморного кекса, для которого характерно сочетание ...
Суп из кильки в томатном соусе
35 мин 46 Ккал
Рыбные консервы - универсальный продукт, являющийся одновременно закуской и основой для многих блюд: ...
Пельмени классические
40 мин 223 Ккал 5
Казалось бы, что может быть проще: купить пачку пельменей и сварить их согласно инструкции на упаковке ...
Гречка по-купечески со свининой
35 мин 206 Ккал
Сытная гречневая каша пользуется популярностью с давних времён. Её готовили на воде или на молоке и добавляли ...
Показать еще