Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Салат «Невеста» с курицей и сыром

5 4 порции 40 мин
Салат «Невеста» с курицей и сыром - необычное блюдо из доступных ингредиентов, способное произвести фурор на любом застолье. Всё благодаря необыкновенному сочетанию вкусов, нежнейшей текстуре и эффектной подаче. Такое название этот слоёный салат получил неспроста: дело в том, что верхний слой обязательно делают белым и воздушным, как фата невесты.
Салат «Невеста» с курицей и сыром

Пищевая ценность на 100 г

Калории 110.5 Ккал
Белки 7.2 грамм
Жиры 6 грамм
Углеводы 7.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Куриные яйца 4 шт.
Куриная грудка 300 г
Картофель 3 шт.
Репчатый лук 1 головка
Плавленый сырок 160 г
Вода 80 мл
Яблочный уксус 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Майонез по вкусу

Фото ингредиентов

Салат «Невеста» с курицей и сыром - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат «Невеста» с курицей и сыром легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат «Невеста» с курицей и сыром - Шаг 1
Шаг 1В отдельных кастрюлях в кипящей воде отварите куриное филе и промытый неочищенный картофель до готовности (примерно 20-25 минут). Дайте остыть. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.
Салат «Невеста» с курицей и сыром - Шаг 2
Шаг 2Лук очистите и мелко нарежьте ножом. Выложите в миску, добавьте сахар с уксусом и влейте кипяток. Оставьте на 10 минут, а затем слейте лишнюю жидкость.
Салат «Невеста» с курицей и сыром - Шаг 3
Шаг 3Варёное филе нарежьте небольшими кубиками. Картофель очистите и натрите на крупной тёрке.
Салат «Невеста» с курицей и сыром - Шаг 4
Шаг 4Яйца разделите на белки и желтки и отдельно натрите на крупной тёрке. Отдельно натрите плавленый сыр (мы использовали два брикета плавленого сырка "Дружба").
Салат «Невеста» с курицей и сыром - Шаг 5
Шаг 5На сервировочную тарелку установите кольцо для салата (диаметром 10 см). Выложите в него слоями: куриное филе, лук, картофель, желтки, плавленый сыр. Каждый слой промазывайте майонезом. Украсьте тёртыми белками.
Салат «Невеста» с курицей и сыром - Шаг 6
Шаг 6Готовый салат накройте пищевой плёнкой и дайте ему настояться в холодильнике 1,5-2 часа.

Что у нас получилось

Салат «Невеста» с курицей и сыром - Готовое блюдо
Несмотря на использование достаточно простых ингредиентов, для салата «Невеста» с курицей и сыром характерен неповторимый вкус. В нём сочное куриное филе гармонирует с крахмалистым картофелем, солоноватым плавленым сырком и сочным маринованным луком, придающим блюду пикантность, а завершают салат нежные тёртые белки.
Совет
Чтобы легче натереть плавленый сыр для салата «Невеста» с курицей и сыром, предварительно охладите его в морозильнике.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Слоёные салаты

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться