Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Салат с копчёной курицей "Шахерезада"

5 7 порций 1 ч 30 м
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - удивительное блюдо с оригинальным сочетанием, казалось бы, несочетаемых ингредиентов, обладающих яркими оттенками вкуса, складывающимися в единую вкусовую палитру. Доподлинно неизвестно, почему салат получил такое необычное название. Вероятно, это связано с красочным видом блюда, отчасти отражающим его великолепный вкус.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада"

Пищевая ценность на 100 г

Калории 182 Ккал
Белки 9.5 грамм
Жиры 13.4 грамм
Углеводы 4.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 7

Ингредиенты

Копчёная куриная грудка 300 г
Плавленый сыр 200 г
Чеснок 2 зубчика
Морковь 250 г
Яблоко 250 г
Куриные яйца 3 шт.
Киви 2 шт.
Майонез 150 г
Гранат по вкусу
Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат с копчёной курицей "Шахерезада" легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 1
Шаг 1Яйца отварите в кипящей подсоленной воде вкрутую (15 минут после закипания). Затем слейте воду и остудите яйца, поместив их в холодную воду. Очистите яйца от скорлупы и дайте остыть.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 2
Шаг 2Отдельно отварите морковь до готовности. Дайте остыть и очистите от кожуры.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 3
Шаг 3Копчёную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 4
Шаг 4На дно большой формы для салата или формы для запекания выложите немного майонеза сеточкой.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 5
Шаг 5Сверху распределите нарезанную куриную грудку и слегка утрамбуйте её ложкой.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 6
Шаг 6Плавленый сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Подготовленные ингредиенты выложите в глубокую миску и заправьте 1 ст.л. майонеза. Получившуюся смесь выложите на слой из курицы и распределите равномерным слоем, используя ложку.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 7
Шаг 7Варёную морковь натрите на крупной тёрке. Выложите на слой из сыра, распределите ложкой, а затем слегка посолите. Морковный слой смажьте небольшим количеством майонеза или нанесите его тонкой сеточкой.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 8
Шаг 8Кисло-сладкие яблоки очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите плодоножки и семена. Мякоть натрите на крупной тёрке и равномерным слоем выложите на слой моркови. Смажьте майонезом или нанесите его тонкой сеточкой.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 9
Шаг 9Остывшие и очищенные яйца натрите на крупной тёрке и выложите их на слой яблок. Смажьте майонезом или нанесите его тонкой сеточкой.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 10
Шаг 10Киви очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Выложите нарезанные фрукты равномерным слоем.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 11
Шаг 11Готовый салат украсьте зёрнами граната. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Готовое блюдо
Готовый салат с копчёной курицей "Шахерезада" подавайте, разрезав на порции и дополнив ломтиками цельнозернового хлеба. Это блюдо представляет настоящую феерию вкуса: в ней пикантное мясо, гармонирует с ароматным чесночным сыром, сладкой морковью, нежными яйцами, кислыми яблоками, сочными киви и терпкими зёрнами граната.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Салаты с курицей

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие безалкогольные напитки предпочитаете пить дома?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться