Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Салат с копчёной курицей "Шахерезада"

1 ч 30 м 7 порций 182 Ккал 1
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - удивительное блюдо с оригинальным сочетанием, казалось бы, несочетаемых ингредиентов, обладающих яркими оттенками вкуса, складывающимися в единую вкусовую палитру. Доподлинно неизвестно, почему салат получил такое необычное название. Вероятно, это связано с красочным видом блюда, отчасти отражающим его великолепный вкус.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
14 февраля 2023
Салат с копчёной курицей "Шахерезада"
Сохранить 2 Отзывы 1  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 182 Ккал
Белки 9.5 грамм
Жиры 13.4 грамм
Углеводы 4.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 7

Ингредиенты

Копчёная куриная грудка 300 г
Плавленый сыр 200 г
Чеснок 2 зубчика
Морковь 250 г
Яблоко 250 г
Куриные яйца 3 шт.
Киви 2 шт.
Майонез 150 г
Гранат по вкусу
Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговая инструкция

Салат с копчёной курицей "Шахерезада" легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 1

Шаг 1

Яйца отварите в кипящей подсоленной воде вкрутую (15 минут после закипания). Затем слейте воду и остудите яйца, поместив их в холодную воду. Очистите яйца от скорлупы и дайте остыть.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 2

Шаг 2

Отдельно отварите морковь до готовности. Дайте остыть и очистите от кожуры.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 3

Шаг 3

Копчёную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 4

Шаг 4

На дно большой формы для салата или формы для запекания выложите немного майонеза сеточкой.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 5

Шаг 5

Сверху распределите нарезанную куриную грудку и слегка утрамбуйте её ложкой.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 6

Шаг 6

Плавленый сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Подготовленные ингредиенты выложите в глубокую миску и заправьте 1 ст.л. майонеза. Получившуюся смесь выложите на слой из курицы и распределите равномерным слоем, используя ложку.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 7

Шаг 7

Варёную морковь натрите на крупной тёрке. Выложите на слой из сыра, распределите ложкой, а затем слегка посолите. Морковный слой смажьте небольшим количеством майонеза или нанесите его тонкой сеточкой.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 8

Шаг 8

Кисло-сладкие яблоки очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите плодоножки и семена. Мякоть натрите на крупной тёрке и равномерным слоем выложите на слой моркови. Смажьте майонезом или нанесите его тонкой сеточкой.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 9

Шаг 9

Остывшие и очищенные яйца натрите на крупной тёрке и выложите их на слой яблок. Смажьте майонезом или нанесите его тонкой сеточкой.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 10

Шаг 10

Киви очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Выложите нарезанные фрукты равномерным слоем.
Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Шаг 11

Шаг 11

Готовый салат украсьте зёрнами граната. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - Готовое блюдо
Готовый салат с копчёной курицей "Шахерезада" подавайте, разрезав на порции и дополнив ломтиками цельнозернового хлеба. Это блюдо представляет настоящую феерию вкуса: в ней пикантное мясо, гармонирует с ароматным чесночным сыром, сладкой морковью, нежными яйцами, кислыми яблоками, сочными киви и терпкими зёрнами граната.

Совет

По желанию Вы можете приготовить салат "Шахерезада", используя обычное варёное филе. Однако учтите, что в таком случае вкус блюда получится менее пикантным.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Праздники: Праздничный стол
Прием пищи: Обед Ужин
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Салаты с курицей

Больше категорий

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Готовила на День Рождение, салатик получился яркий и сочный, гости смели за милую душу!
0 1 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Придерживаетесь ли Вы какой-то системы питания?