Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Салат с курицей, беконом и овощами

5 2 4 порции 25 мин
Чем больше разных ингредиентов в салате, тем лучше! Ведь именно так можно создать оригинальный многогранный вкус, который запомнится каждому, кто попробует блюдо. Например, к таким салатам можно отнести салат с курицей, беконом и овощами, рецептом которого мы хотим поделиться с Вами.
Салат с курицей, беконом и овощами

Пищевая ценность на 100 г

Калории 113.3 Ккал
Белки 9.3 грамм
Жиры 5.9 грамм
Углеводы 5.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Куриное филе 450 г
Паприка 1 ст. л.
Гранулированный чеснок 1 ч. л.
Гранулированный лук 1 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Смесь "Пять перцев" 1/2 ч. л.

Для соуса

Авокадо 1 штука
Натуральный йогурт 70 г
Белый винный уксус 1 ст. л.
Лук-шалот 1 головка
Кефир 50 мл
Соль 1/3 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/4 ч. л.

Для салата

Шпинат 400 г
Помидоры черри 120 г
Авокадо 1 штука
Бекон 4 ломтика
Сухарики 50 г

Фото ингредиентов

Салат с курицей, беконом и овощами - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей, беконом и овощами легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат с курицей, беконом и овощами - Шаг 1
Шаг 1.В пиалке смешайте паприку (мы использовали копчёную), сушёные лук, чеснок, соль и смесь «Пять перцев». Получившейся смесью натрите филе куриной грудки со всех сторон.
Салат с курицей, беконом и овощами - Шаг 2
Шаг 2.Затем обжарьте филе на гриле или гриль-сковороде до готовности. Готовому филе дайте остыть, а затем нарежьте его небольшими кубиками.
Салат с курицей, беконом и овощами - Шаг 3
Шаг 3.На разогретую сковороду выложите бекон. Обжарьте его до хруста, а затем дайте остыть и покрошите на небольшие кусочки.
Салат с курицей, беконом и овощами - Шаг 4
Шаг 4.Для соуса очистите и нарежьте небольшими кубиками лук. Авокадо очистите и нарежьте небольшими кусочками. Измельчите все ингредиенты для соуса при помощи блендера до однородности. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.
Салат с курицей, беконом и овощами - Шаг 5
Шаг 5.Помидоры разрежьте пополам. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.
Салат с курицей, беконом и овощами - Шаг 6
Шаг 6.В глубокую миску выложите зелень. Заправьте её небольшим количеством заправки и перемешайте. Добавьте бекон, помидоры, авокадо, нарезанное куриное филе и сухарики (мы использовали ржаные). Полейте заправкой и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Салат с курицей, беконом и овощами - Готовое блюдо
В результате получается салат, необычный не только на вид, но и на вкус. Сочные овощи отлично сочетаются с приготовленной на гриле курицей, пикантным беконом, хрустящими сухариками. Связующим компонентом в этом блюде выступает оригинальный соус из йогурта и авокадо.
Совет
Чтобы готовое куриное филе осталось сочным и не подсохло при подготовке других ингредиентов для салата с курицей, беконом и овощами, накройте его фольгой или поместите в контейнер.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Салаты с курицей

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Вкусно. Но я бы шпинат заменила айсбергом. Будет сочнее на мой вкус или рукколой. Такой салат сделаю.
24/02/2022 Ответить 0 0
Ясмина Зайцева,
Здравствуйте! Да, по желанию вместо шпината можно использовать айсберг, рукколу или листовой салат 🤗 Спасибо
24/02/2022 Ответить 0 0
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться