Салат с курицей, беконом и яйцами

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
3 порции 30 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории 139.1 Ккал
Белки 10.9 грамм
Жиры 9.7 грамм
Углеводы 2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Салаты бывают разные: в некоторые кладут только овощи, в другие добавляют мясо, в третьих используются одни фрукты. Каждый из них имеет свои неповторимые черты, которые делают блюдо оригинальным и запоминающимся. Предлагаем рецепт простого, но очень вкусного салата с курицей, беконом и яйцами.

Порции:
3
Ингредиенты
Салат листовой 150 г 150 г 150 г
Филе куриной грудки 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Бекон 72 г 72 г 72 г
Яйцо куриное 3 штуки 3 штуки 3 штуки
Помидоры черри 150 г 150 г 150 г
Авокадо 1 штука 1 штука 1 штука
Базилик 2 веточки 2 веточки 2 веточки
Лимонный сок 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки
Микрозелень по вкусу по вкусу по вкусу
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Фото ингредиентов
Салат с курицей, беконом и яйцами - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Салат с курицей, беконом и яйцами рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Салат с курицей, беконом и яйцами - Шаг 1
Шаг 1. Куриное филе посолите и поперчите со всех сторон. Сковороду-гриль или обычную сковороду смажьте оливковым маслом и обжарьте по 10 минут с каждой стороны. Затем переложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 7-10 минут.
Салат с курицей, беконом и яйцами - Шаг 2
Шаг 2. Яйца отварите вкрутую, а затем очистите от скорлупы и разрежьте пополам. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Мякоть нарежьте ломтиками и сбрызните 1 ст. л. лимонного сока. Помидоры разрежьте пополам.
Салат с курицей, беконом и яйцами - Шаг 3
Шаг 3. В сковороде обжарьте полоски бекона (мы использовали 4 полоски) до хруста. Затем переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и разломайте полоски на небольшие кусочки.
Салат с курицей, беконом и яйцами - Шаг 4
Шаг 4. В ту же сковороду влейте оливковое масло и 1 ст. л. лимонного сока. Слегка прогрейте на медленном огне.
Салат с курицей, беконом и яйцами - Шаг 5
Шаг 5. На сервировочное блюдо выложите листья салата. Куриное филе нарежьте небольшими ломтиками и выложите на салат. Затем выложите бекон, помидоры, авокадо, яйца. Украсьте нашинкованным базиликом и микрозеленью. Готовый салат полейте соусом из сковороды.
Что у нас получилось
Салат с курицей, беконом и яйцами - Готовое блюдо

Вот и готов наш салат с курицей, беконом и яйцами. Благодаря использованию курицы, яиц и авокадо салат получается довольно сытным, поэтому им можно с лёгкостью заменить ужин. Бекон придаёт готовому блюду солоноватые, копчёные нотки, помидоры черри – приятную кислинку. Салат можно подавать как тёплым, так и охлаждённым, дополнив ломтиками цельнозернового хлеба.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с курицей, беконом и яйцами Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.