Главная Рецепты Салаты Мясные салаты

Салат с сухариками и фасолью

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

2 порции 1ч 15м

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 334.1 Ккал

Белки 18.8 грамм

Жиры 12.9 грамм

Углеводы 34.7 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

В кастрюле Ужин

В кулинарном арсенале у каждой домохозяйки должны быть рецепты салатов на скорую руку. Например, таким является салат с сухариками и фасолью - блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на праздничный ужин. По желанию при приготовлении салата Вы можете использовать консервированную фасоль.

Порции:

Ингредиенты

Красная фасоль 60 г 60 г 60 г

Копчёная колбаса 40 г 40 г 40 г

Сухарики 40 г 40 г 40 г

Сыр пармезан 20 г 20 г 20 г

Укроп 10 г 10 г 10 г

Майонез по вкусу по вкусу по вкусу

Соль по вкусу по вкусу по вкусу

Молотый чёрный перец по вкусу по вкусу по вкусу

Фото ингредиентов

Салат с сухариками и фасолью - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Салат с сухариками и фасолью рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Фасоль тщательно промойте, поместите в кастрюлю, залейте большим количеством воды и поставьте на средний огонь. Как только вода закипит накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь. Варите примерно 1-1,5 часа до мягкости фасоли. При необходимости подливайте горячую воду: она должна покрывать фасоль.

Шаг 2. Как только фасоль будет готова, слейте лишнюю воду и переложите бобы в глубокую миску.

Шаг 3. Пока варится фасоль, подготовьте оставшиеся ингредиенты. Колбасу нарежьте соломкой, а сыр – мелкими кубиками. Укроп нашинкуйте ножом.

Шаг 4. Подготовленные ингредиенты смешайте с варёной фасолью. Заправьте майонезом, посолите и поперчите.

Шаг 5. Перед подачей добавьте в салат сухарики (мы использовали ржаные сухарики со вкусом чеснока) и тщательно перемешайте.

Что у нас получилось

Салат с сухариками и фасолью - Готовое блюдо

Что и следовало доказать, приготовление салата с сухариками и фасолью не составило особого труда. Несмотря на использование самых простых ингредиентов, салат отличается запоминающимся вкусом: пресная фасоль прекрасно дополняется пикантной колбасой, ароматным укропом и хрустящими сухариками.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с сухариками и фасолью Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту

Анюта Фролова

17 июня

Сухую фасоль надо варить полтора часа – это очень долго. Чем её можно заменить, чтобы было быстрее?

0 0

Вкуснофф.рф

17 июня

Здравствуйте!
В зависимости от имеющегося запаса времени для приготовления этого салата можно использовать как сухую, так и консервированную фасоль. Использование последней значительно ускоряет процесс приготовления.
Спасибо

0 0

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в Личный кабинет или Зарегистрироваться.

Рецепты мясных салатов