Салат с сухариками и фасолью

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
2 порции 1ч 15м
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории 334.1 Ккал
Белки 18.8 грамм
Жиры 12.9 грамм
Углеводы 34.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

В кулинарном арсенале у каждой домохозяйки должны быть рецепты салатов на скорую руку. Например, таким является салат с сухариками и фасолью - блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на праздничный ужин. По желанию при приготовлении салата Вы можете использовать консервированную фасоль.

Порции:
2
Ингредиенты
Красная фасоль 60 г 60 г 60 г
Копчёная колбаса 40 г 40 г 40 г
Сухарики 40 г 40 г 40 г
Сыр пармезан 20 г 20 г 20 г
Укроп 10 г 10 г 10 г
Майонез по вкусу по вкусу по вкусу
Соль по вкусу по вкусу по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу по вкусу по вкусу
Фото ингредиентов
Салат с сухариками и фасолью - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Салат с сухариками и фасолью рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Салат с сухариками и фасолью - Шаг 1
Шаг 1. Фасоль тщательно промойте, поместите в кастрюлю, залейте большим количеством воды и поставьте на средний огонь. Как только вода закипит накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь. Варите примерно 1-1,5 часа до мягкости фасоли. При необходимости подливайте горячую воду: она должна покрывать фасоль.
Салат с сухариками и фасолью - Шаг 2
Шаг 2. Как только фасоль будет готова, слейте лишнюю воду и переложите бобы в глубокую миску.
Салат с сухариками и фасолью - Шаг 3
Шаг 3. Пока варится фасоль, подготовьте оставшиеся ингредиенты. Колбасу нарежьте соломкой, а сыр – мелкими кубиками. Укроп нашинкуйте ножом.
Салат с сухариками и фасолью - Шаг 4
Шаг 4. Подготовленные ингредиенты смешайте с варёной фасолью. Заправьте майонезом, посолите и поперчите.
Салат с сухариками и фасолью - Шаг 5
Шаг 5. Перед подачей добавьте в салат сухарики (мы использовали ржаные сухарики со вкусом чеснока) и тщательно перемешайте.
Что у нас получилось
Салат с сухариками и фасолью - Готовое блюдо

Что и следовало доказать, приготовление салата с сухариками и фасолью не составило особого труда. Несмотря на использование самых простых ингредиентов, салат отличается запоминающимся вкусом: пресная фасоль прекрасно дополняется пикантной колбасой, ароматным укропом и хрустящими сухариками.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с сухариками и фасолью Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Анюта Фролова
17 июня
Сухую фасоль надо варить полтора часа – это очень долго. Чем её можно заменить, чтобы было быстрее?
0 0
Вкуснофф.рф
17 июня
Здравствуйте!
В зависимости от имеющегося запаса времени для приготовления этого салата можно использовать как сухую, так и консервированную фасоль. Использование последней значительно ускоряет процесс приготовления.
Спасибо
0 0