Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Салат "Тиффани"

45 мин 4 порции 165 Ккал 2
Салат Тиффани – это изысканное блюдо, которое было придумано французским шеф-поваром в честь знаменитого ювелирного дома Тиффани. Этот салат стал символом роскоши и элегантности благодаря своему нежному вкусу и прекрасному внешнему виду. Изначально он готовился из куриного филе, помидоров черри, авокадо, базилика и листового салата. Сегодня салат Тиффани пользуется популярностью в ресторанах высокой кухни и является символом изысканной французской кулинарии. Его нежный вкус и изысканный вид делают его прекрасным выбором для особых случаев и романтических ужинов, продолжая восхищать гурманов по всему миру.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Салат "Тиффани"
Сохранить 22 Отзывы 2   Оценить 5 (96)
Пищевая ценность на 100 г
Калории 164.7 Ккал
Белки 13.3 грамм
Жиры 9.3 грамм
Углеводы 6.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Куриное филе 400 г
Куриные яйца 3 шт.
Сыр пармезан 150 г
Грецкий орех 65 г
Тёмный виноград 400 г
Карри 2 ч. л.
Майонез лёгкий 100 г
Лимон 1 штука

Фото ингредиентов

Салат "Тиффани" - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Салат "Тиффани" легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат "Тиффани" - Шаг 1

Шаг 1

Промойте куриное филе и нарежьте небольшими кусочками (не больше 1 см). Замаринуйте в лимонном соке.
Салат "Тиффани" - Шаг 2

Шаг 2

Грецкие орехи измельчите, яйца отварите вкрутую и натрите на крупной тёрке. Так же натрите сыр.
Салат "Тиффани" - Шаг 3

Шаг 3

В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте филе до образования корочки. Как только мясо подрумянится, насыпьте карри и тщательно перемешайте. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне еще 5 минут. Дайте мясу остыть и откиньте его на дуршлаг.
Салат "Тиффани" - Шаг 4

Шаг 4

На сервировочное блюдо выложите филе в форму, похожую на гроздь винограда. Смажьте майонезом и посыпьте измельчёнными грецкими орехами.
Салат "Тиффани" - Шаг 5

Шаг 5

Далее выложите слоями: яйца, майонез, орехи, сыр, майонез, орехи. Получившийся салат смажьте майонезом. Разрежьте виноград на половинки и уложите в шахматном порядке.

Что у нас получилось

Салат "Тиффани" - Готовое блюдо
Готовый салат "Тиффани" удивит яркой подачей и оригинальным вкусом, создающийся непривычным сочетанием ингредиентов. В нём нежное куриное филе с ароматом карри гармонирует с хрустящими орехами, изысканным сыром и майонезом, придающим сочность. Изюминкой блюда является его украшение - ягоды винограда, добавляющие сладкие акценты.

Совет

В зависимости от Ваших вкусовых предпочтений для приготовления курицы для салата "Тиффани" Вы можете использовать другие любимые специи, не только карри.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Тип меню: Безглютеновое
Праздники: 8 марта 14 февраля Праздничный стол
Прием пищи: Обед Ужин
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Слоёные салаты

Больше категорий

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Галина Галина 23 февраля 2022
Сегодня готовила салат по вашему рецепту. Вкусно ? Очень. На что похож? Ни на что - яркий , свежий сытный праздничный салат. Классный рецепт!
0 7 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Пятимат Пятимат 24 июля 2022
Мне нравится этот рецепт. Хочу приготовить.
0 1 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Какую основу для окрошки Вы используете чаще всего?