Салат "Тиффани"
Согласно легенде, оригинальный салат "Тиффани" появился благодаря неизвестной девушке. Будучи пользовательницей кулинарного сайта она поделилась с остальными кулинарами рецептом сочного, вкусного салата, впоследствии приобретшего огромную популярность и название, созвучное с ником девушки.
Сохранить 17
Оценить 19
Отзывы 2
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
164.7
Ккал
Белки
13.3
грамм
Жиры
9.3
грамм
Углеводы
6.4
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Фотографии пользователей
Порции:
4
Ингредиенты
Куриное филе
400 г
Куриные яйца
3 шт.
Сыр пармезан
150 г
Грецкий орех
65 г
Тёмный виноград
400 г
Карри
2 ч. л.
Майонез лёгкий
100 г
Лимон
1 штука
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Салат "Тиффани" легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Промойте куриное филе и нарежьте небольшими кусочками (не больше 1 см). Замаринуйте в лимонном соке.
Шаг 2Грецкие орехи измельчите, яйца отварите вкрутую и натрите на крупной тёрке. Так же натрите сыр.
Шаг 3В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте филе до образования корочки. Как только мясо подрумянится, насыпьте карри и тщательно перемешайте. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне еще 5 минут. Дайте мясу остыть и откиньте его на дуршлаг.
Шаг 4На сервировочное блюдо выложите филе в форму, похожую на гроздь винограда. Смажьте майонезом и посыпьте измельчёнными грецкими орехами.
Шаг 5Далее выложите слоями: яйца, майонез, орехи, сыр, майонез, орехи. Получившийся салат смажьте майонезом. Разрежьте виноград на половинки и уложите в шахматном порядке.
Что у нас получилось
Готовый салат "Тиффани" удивит яркой подачей и оригинальным вкусом, создающийся непривычным сочетанием ингредиентов. В нём нежное куриное филе с ароматом карри гармонирует с хрустящими орехами, изысканным сыром и майонезом, придающим сочность. Изюминкой блюда является его украшение - ягоды винограда, добавляющие сладкие акценты.
Совет
В зависимости от Ваших вкусовых предпочтений для приготовления курицы для салата "Тиффани" Вы можете использовать другие любимые специи, не только карри.
19
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Комментарии к рецепту
Пятимат
Мне нравится этот рецепт. Хочу приготовить.
24/07/2022
Ответить
0
0
Галина
Сегодня готовила салат по вашему рецепту. Вкусно ? Очень. На что похож? Ни на что - яркий , свежий сытный праздничный салат. Классный рецепт!
23/02/2022
Ответить
0
3
Популярное в Слоёные салаты
Больше категорий
Помогите нам
стать лучше!
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос
