Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Винегрет классический

5 9 порций 1ч 20м
Винегрет является, пожалуй, одним из самых популярных салатов. Его можно приготовить в любое время, ведь большинство необходимых ингредиентов найдётся на каждой кухне. Если вы ещё не пробовали этот салат, предлагаем начать знакомство с классического винегрета.
Винегрет классический

Пищевая ценность на 100 г

Калории 79 Ккал
Белки 1.7 грамм
Жиры 3.7 грамм
Углеводы 9.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 9

Ингредиенты

Квашеная капуста 250 г
Картофель 4 шт.
Морковь 3 шт.
Свёкла 1 штука
Солёные огурцы 2 шт.
Репчатый лук 1 головка
Консервированный зелёный горошек 100 г
Столовый уксус 1 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Подсолнечное масло 60 мл

Фото ингредиентов

Винегрет классический - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Винегрет классический легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Винегрет классический - Шаг 1
Шаг 1.Картофель, свёклу и морковь тщательно промойте и отварите в разных кастрюлях в подсоленной воде до готовности. Готовые овощи переложите в тарелку и дайте остыть. Остывшие овощи очистите от кожуры.
Винегрет классический - Шаг 2
Шаг 2.Варёные овощи нарежьте кубиками среднего размера.
Винегрет классический - Шаг 3
Шаг 3.Так же нарежьте солёные огурцы.
Винегрет классический - Шаг 4
Шаг 4.Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Откройте банку с консервированным горошком, слейте лишнюю жидкость.
Винегрет классический - Шаг 5
Шаг 5.Для того чтобы приготовить винегретную заправку, в небольшой миске смешайте растительное масло с уксусом (мы использовали 3%-ный), солью и перцем.
Винегрет классический - Шаг 6
Шаг 6.В глубокой миске соедините нарезанные овощи, квашеную капусту и горошек. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.

Что у нас получилось

Винегрет классический - Готовое блюдо
Вот так просто мы приготовили сытный и полезный салат, который отличается яркой вкусовой палитрой. Несмотря на использование простых ингредиентов, классический винегрет получается красочным блюдом, которое при желании можно подать на праздничный стол.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать
Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться