Винегрет классический

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
4
9 порций 1ч 20м
Печать
Сохранить
4
Пищевая ценность на 100 г
Калории 82.7 Ккал
Белки 1.7 грамм
Жиры 3.7 грамм
Углеводы 10.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Винегрет является, пожалуй, одним из самых популярных салатов. Его можно приготовить в любое время, ведь большинство необходимых ингредиентов найдётся на каждой кухне. Если вы ещё не пробовали этот салат, предлагаем начать знакомство с классического винегрета.

Порции:
9
Ингредиенты
Квашеная капуста 250 г 250 г 250 г
Картофель 4 штуки 4 штуки 4 штуки
Морковь 3 штуки 3 штуки 3 штуки
Свёкла 1 штука 1 штука 1 штука
Солёные огурцы 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Репчатый лук 1 головка 1 головка 1 головка
Консервированный зелёный горошек 1/2 банки 1/2 банки 1/2 банки
Уксус 3% 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Соль щепотка щепотка щепотка
Подсолнечное масло 60 мл 60 мл 60 мл
Фото ингредиентов
Винегрет классический - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Винегрет классический рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Винегрет классический - Шаг 1
Шаг 1. Картофель, свёклу и морковь тщательно промойте и отварите в разных кастрюлях в подсоленной воде до готовности. Готовые овощи переложите в тарелку и дайте остыть. Остывшие овощи очистите от кожуры.
Винегрет классический - Шаг 2
Шаг 2. Варёные овощи нарежьте кубиками среднего размера.
Винегрет классический - Шаг 3
Шаг 3. Так же нарежьте солёные огурцы.
Винегрет классический - Шаг 4
Шаг 4. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Откройте банку с консервированным горошком, слейте лишнюю жидкость.
Винегрет классический - Шаг 5
Шаг 5. Для того чтобы приготовить винегретную заправку, в небольшой миске смешайте растительное масло с уксусом, солью и перцем.
Винегрет классический - Шаг 6
Шаг 6. В глубокой миске соедините нарезанные овощи, квашеную капусту и горошек. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.
Что у нас получилось
Винегрет классический - Готовое блюдо

Вот так просто мы приготовили сытный и полезный салат, который отличается яркой вкусовой палитрой. Несмотря на использование простых ингредиентов, классический винегрет получается красочным блюдом, которое при желании можно подать на праздничный стол.
Если Вам понравился наш рецепт Винегрет классический Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.