Дальгона-кофе

Name: Дальгона-кофе
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Корейская кухня
Ingredients: Растворимый кофе - 3 ст. л.; Сахар - 3 ст. л.; Вода - 3 ст. л.; Молоко - 500 мл; Лёд - по вкусу

5 мин 2 порции 72 Ккал 2

Дальгона-кофе - корейский напиток, который приобрёл популярность благодаря быстрому приготовлению и необычной, эффектной подаче, сравнимой с напитками, приготовленными в кофейнях. Такое название он получил благодаря карамели "Дальгона" (сахарным сотам), которая имеет схожую текстуру, напоминающую пену. Предлагаем Вам рецепт этого красивого напитка.

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
20 ноября 2021

Сохранить Отзывы 2

Нравиться рецепт?

5 0

Пищевая ценность на 100 г

Калории 72.2 Ккал

Белки 2.3 грамм

Жиры 2.6 грамм

Углеводы 9.7 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 2

Ингредиенты

Растворимый кофе 3 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Вода 3 ст. л.

Молоко 500 мл

Лёд по вкусу

Фото ингредиентов

Дальгона-кофе - Ингредиенты и состав рецепта

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Дальгона-кофе легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1

В высокий стакан для взбивания всыпьте растворимый кофе и сахар. Влейте горячую воду.

Шаг 2

При помощи миксера взбейте смесь в густую пену (1-2 минуты).

Шаг 3

В прозрачные бокалы выложите кубики льда. Влейте молоко, оставляя 2-3 см до края стакана. При помощи ложки выложите сверху кофейную массу.

Что у нас получилось

В результате получается красивый, вкусный напиток, которым можно побаловать себя и своих близких. Как правило, дальгона-кофе пьют, предварительно размешав ложкой, чтобы молоко оттенило яркий кофейный вкус пены. Помимо прекрасных вкусовых качеств этот напиток обладает бодрящим и охлаждающим эффектом.