Дальгона-кофе

Дальгона-кофе - корейский напиток, который приобрёл популярность благодаря быстрому приготовлению и необычной, эффектной подаче, сравнимой с напитками, приготовленными в кофейнях. Такое название он получил благодаря карамели "Дальгона" (сахарным сотам), которая имеет схожую текстуру, напоминающую пену. Предлагаем Вам рецепт этого красивого напитка.

0
Сохранить
0
2 порции 5 мин
Печать
Сохранить
0

Пищевая ценность на 100 г

Калории 72.2 Ккал
Белки 2.3 грамм
Жиры 2.6 грамм
Углеводы 9.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
2

Ингредиенты

Растворимый кофе 3 ст. л. 3 ст. л. 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л. 3 ст. л. 3 ст. л.
Вода 3 ст. л. 3 ст. л. 3 ст. л.
Молоко 500 мл 500 мл 500 мл
Лёд по вкусу по вкусу по вкусу

Фото ингредиентов

Дальгона-кофе - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Дальгона-кофе - Шаг 1
Шаг 1. В высокий стакан для взбивания всыпьте растворимый кофе и сахар. Влейте горячую воду.
Дальгона-кофе - Шаг 2
Шаг 2. При помощи миксера взбейте смесь в густую пену (1-2 минуты).
Дальгона-кофе - Шаг 3
Шаг 3. В прозрачные бокалы выложите кубики льда. Влейте молоко, оставляя 2-3 см до края стакана. При помощи ложки выложите сверху кофейную массу.

Что у нас получилось

Дальгона-кофе - Готовое блюдо

В результате получается красивый, вкусный напиток, которым можно побаловать себя и своих близких. Как правило, дальгона-кофе пьют, предварительно размешав ложкой, чтобы молоко оттенило яркий кофейный вкус пены. Помимо прекрасных вкусовых качеств этот напиток обладает бодрящим и охлаждающим эффектом.

Понравился рецепт?

Тыквенный латте

В наши дни существует огромное количество рецептов кофе. Каждый из них имеет уникальные черты, благодаря ...

Кофе по-баварски

Процесс приготовления кофе – это настоящее искусство, которое благодаря нашим простым рецептам под силу ...