Дальгона-кофе

5 2 2 порции 5 мин

Дальгона-кофе - корейский напиток, который приобрёл популярность благодаря быстрому приготовлению и необычной, эффектной подаче, сравнимой с напитками, приготовленными в кофейнях. Такое название он получил благодаря карамели "Дальгона" (сахарным сотам), которая имеет схожую текстуру, напоминающую пену. Предлагаем Вам рецепт этого красивого напитка.

Пищевая ценность на 100 г

Калории 72.2 Ккал

Белки 2.3 грамм

Жиры 2.6 грамм

Углеводы 9.7 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Фотографии пользователей

Порции: 2

Ингредиенты

Растворимый кофе 3 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Вода 3 ст. л.

Молоко 500 мл

Лёд по вкусу

Фото ингредиентов

Дальгона-кофе - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Дальгона-кофе легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1.В высокий стакан для взбивания всыпьте растворимый кофе и сахар. Влейте горячую воду.

Шаг 2.При помощи миксера взбейте смесь в густую пену (1-2 минуты).

Шаг 3.В прозрачные бокалы выложите кубики льда. Влейте молоко, оставляя 2-3 см до края стакана. При помощи ложки выложите сверху кофейную массу.

Что у нас получилось

В результате получается красивый, вкусный напиток, которым можно побаловать себя и своих близких. Как правило, дальгона-кофе пьют, предварительно размешав ложкой, чтобы молоко оттенило яркий кофейный вкус пены. Помимо прекрасных вкусовых качеств этот напиток обладает бодрящим и охлаждающим эффектом.

Понравился рецепт?

4 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями: